Mostrando entradas de Alimentación

Comida a domicilio para tu bebé gracias a Nutribén®

martes, 22 de marzo de 2022


¿Te gustaría recibir cómodamente en tu casa la comida para tu bebé? Pues Nutribén® lo ha hecho posible gracias a la inauguración de La Tienda Nutribén®, su propio e-commerce en su web www.nutriben.es para que a golpe de click podamos tener solucionada la alimentación de los más pequeños de la casa.

Sigue leyendo »

Qué leche de fórmula elegir según la edad de tu bebé

lunes, 28 de octubre de 2019


El pecho de la madre fabrica el mejor alimento para el bebé, la leche materna, variando espontáneamente la cantidad exacta de grasas y nutrientes necesarios en cada etapa del crecimiento. Pero, y a partir de los 6 meses ¿cómo eliges la mejor leche para tu bebé si se introduce la lactancia artificial? Sigue leyendo »

¿Qué es lo mejor para tu bebé?

martes, 4 de diciembre de 2018


En la presentación de Laboratorios Ordesa de sus nuevas leches de fórmula Blemil plus Optimum, debatimos junto con la pediatra Lucía Galán, la periodista y blogger Carmen Osorio y responsables de Ordesa, sobre lo óptimo en la alimentación y crianza de los bebés. A menudo la persecución constante de lo mejor y lo perfecto para nuestros hijos nos aleja de lo bueno. Sigue leyendo »

Regala la nueva lata edición limitada de Carbonell esta Navidad

viernes, 22 de diciembre de 2017


El AOVE es el alimento más típico de nuestra grastronomía, un básico indispensable en la buena alimentación de las familias españolas. Y ahora además el regalo gourmet perfecto para las fiestas Navideñas con la nueva lata de edición limitada del Aceite Virgen Extra Gran Selección de Carbonell. Además, para celebrarlo la marca está sorteando varios premios en estos días, atención que aún puedes ganar alguno. Sigue leyendo »

Medalla de galleta para el mejor padre

sábado, 18 de marzo de 2017


Vaya por delante el tema de que el azúcar en casa está proscrito y sólo la dejamos para honrosas excepciones como el Día del padre. Además, no somos expertos en repostería creativa, pero podemos hacer nuestros pinitos y te lo recomiendo ya que a los niños les encanta y tal y como su propio nombre indica es una actividad que despierta la creatividad. Sigue leyendo »

¿Te harías fotos amamantando a tu bebé?

jueves, 2 de marzo de 2017


¿No sabes si te hacerte fotos amamantando a tu bebé? Naomi Jael lo tuvo claro. Esta mamá de Alemania quiso hacerse una foto dando el pecho a su bebé en el convite de una boda y publicarla en la red para reivindicar que el hecho de amamantar es algo natural que no debe ser escandaloso. Sigue leyendo »

Los Súper Saludables enseñan los beneficios de las frutas y verduras

martes, 11 de octubre de 2016


No es novedad que soy una persona comprometida con la alimentación sana, pero en especial con los niños. Todo lo que aprendan sobre cómo comer en la infancia es algo que influirá en su edad adulta. Por eso siempre pongo a mis hijos tentenpiés saludables para el recreo y la merienda. Sigue leyendo »

Súbete a la caranava de la salud con Ferran Adrià

miércoles, 6 de julio de 2016


La caravana de la salud ha arrancado y su Nutribús ya está rodando por toda España. Hasta diciembre este especial autobús, que promueve los hábitos de vida saludables, visitará 51 hipermercados y supermercados. Sigue leyendo »

Botellas de animales salvajes de Lanjarón

lunes, 9 de mayo de 2016

¿Te cuesta que tu hijo beba agua y prefiere los refrescos? Pues, Lanjarón ha sacado su línea Lanjarón Kids para fomentar que los peques beban agua.

4 modelos de animales salvajes de Lanjarón Kids

Este lanzamiento llega avalado por el éxito de Font Vella, la otra marca de Aguas Font Vella y Lanjarón S.A., al vestir sus botellas con personajes de Disney. De esta forma se hace del hábito de la hidratación algo lúdico y divertido. A los niños les encantan estas botellas de animales. Y a ti ¿No te parecen realmente chulas? Desde luego que en su presentación en Faunia causaron furor.

Photocall de Lanjarón Kids

Cómo son las botellas de Lanjarón Kids

Estas botellas tienen un formato pensado especialmente para los niños.
  1. Se pueden usar a partir del año de edad. En mi opinión, no hay una edad máxima para su uso. Mi hija Carmen de casi 11 años está enamorada de estas botellas también.
  2. Tamaño de 33 cl. Por su tamaño se trata de una botella de consumo individual. Y como es para uso desde muy pequeños, la puedes hasta colocar en el portabiberones.
  3. Diseño ergonómico. Facilita el agarre para que los niños puedan coger estas botellas fácilmente.
  4. Tapón sport. Es un tapón tipo "pitorro" que resulta más cómodo para los más pequeños y que es más seguro para evitar derrames.
  5. Son personalizables. Se pueden escribir los nombres de cada niño.
Botellas de Oso Panda de Lanjarón Kids

Si tus hijos se pelean por el mismo diseño, no te preocupes, deja que elijan el mismo y en la parte posterior inferior puedes escribir el nombre de cada uno o incluso hacer un pequeño dibujo para que ellos mismos las puedan diferenciar. Eso sí, necesitarás usar un rotulador permanente para poder escribir y que no se borre.

Personaliza las botellas de Lanjarón Kids con el nombre

Dónde comprar las botellas de Lanjarón Kids

La pregunta del millón: ¿Dónde encuentro estas botellas de animales?

Están disponibles en todos los canales de distribución: grandes superficies (Carrefour o el Corte Inglés por ejemplo), supermercados (como Alcampo), gasolineras y pequeños comercios de proximidad.

En el photocall de Lanjarón Kids

Por el momento son cuatro diseños de animales salvajes: Oso Panda, Jirafa, Cocodrilo y León. ¿Cuál es tu preferido? A mí me cuesta decidirme por uno, la verdad que todos me parecen muy bonitos, por eso me llevé los cuatro.

En agosto se sumarán otros cuatro diseños más y en Navidad habrá una edición limitada especial. La verdad que tengo curiosidad por saber cuáles serán los próximos animales que se sumen a la colección ¿habrá algún Lémur inspirado en los de Faunia? ¿los vestirán de Papá Noel o Rey Mago en Navidad? Se aceptan apuestas.

Visitando a los lémures con Lanjarón Kids

Organiza una fiesta temática con las botellas de Lanjarón Kids

Yo veo estas botellas de animales y me las imagino en una fiesta de cumpleaños temática. Una fiesta de animales salvajes o de zoo por ejemplo. Y es que ¿qué quieres que te diga?, por mucho cumpleaños que sea, a mí no me gusta nada dar refrescos a los niños. En realidad los refrescos no son buenos ni para niños ni para mayores, todo el azúcar y el gas que llevan es malísimo. Así que esta alternativa de botellas de agua me parece estupendísima.

Las botellas de Lanjarón Kids para una fiesta temática

Además, estas botellas con su diseño son muy versátiles. También puedes usarlas  de decoración e incluso preparar algún juego con ellas como unas partidas de bolos si llenas algunas de estas botellas vacías con un poco de arena.

Y si completas la fiesta maquillando a "las fieras" de su animal favorito, tal y como pintaron la cara a Bruno de león, tienes el éxito garantizado.

Mi león en el photocall de Lanjarón Kids

¿Tus hijos suelen beber agua o refrescos? ¿Qué te parecen estas nuevas botellas con diseño de animales salvajes? ¿y como parte de una fiesta temática? ¿crees que les animarán a beber más agua?

Aviva Vital, el primer seguro de vida que te pone en forma

lunes, 14 de marzo de 2016

En su día me armé de valor para escribir el artículo de cómo hablar de la muerte con niños y también te di ocho claves para explicarles lo inevitable. Y es que pasar por la experiencia de perder un familiar es duro y te planteas qué va a ser de tus hijos si tú faltas y piensas incluso en hacer testamento.

Aviva Vital, el primer seguro de vida que te pone en forma

Parece que me he puesto muy lúgubre, pero nada más lejos de la realidad. Hacer testamento no implica morirse al día siguiente y hacerse un seguro de vida tampoco es tener intención de vivir poco tiempo. Cuando uno contrata un seguro de vida no está deseando disfrutarlo, sino todo lo contrario.

Hasta que los seguros de vida de Aviva inventaron la manera de disfrutarlos cada día de tu vida con su plataforma online de bienestar y salud totalmente exclusiva y gratuita para sus clientes: Aviva Vital.


Esta plataforma está orientada al cuidado desde una perspectiva integral que combina el deporte, la alimentación, las pautas de descanso e incluso la rehabilitación cuando es necesario. Pero sobre todo con el respaldo de grandes profesionales y expertos en cada materia.

Es lo más parecido a tener a tu disposición un entrenador personal para que te diga qué ejercicio es el adecuado, un nutricionista que controle la dieta y un coach para motivar, pero de forma online. Cuidan de ti y de los tuyos, pues dan acceso a la aplicación web al titular de la póliza y dos de sus familiares (mayores de 16 años). El Padredefamilia está encantado de poder usarla.

La plataforma de Aviva Vital cuida tu salud

Cómo funciona Aviva Vital

Cuando accedes a la plataforma y te registras, a continuación tienes que elegir uno de los cuatro objetivos de bienestar que te ofrece y detallar tu forma física y gustos para que la planificación se adapte totalmente a tus necesidades y puedas alcanzar tu meta.

Yo, después del parón del embarazo y el postparto, he sido realista y he elegido el plan "Vida activa". Quiero retomar mi rutina de ejercicio igual que la mami de la foto, con un bebé a cuestas, aunque no en un sentido tan literal.

La webapp del seguro Aviva Vital

Las otras opciones a las que podrás cambiar cuando lo desees son:
  • Bajar peso: Para alcanzar el peso ideal combinando una dieta adecuada con ejercicio.
  • Running: Tanto para iniciarse en la moda de correr como para los que entrenan para su próxima carrera.
  • En forma: Para los que practican el deporte habitualmente.
Además, podrás consultar siempre qué quieras y desde dónde quieras cómo vas con tu objetivo, pues Aviva Vital es multidispositivo: accesible desde móvil, tablet, ordenador o Smart TV y estará disponible en formato aplicación móvil a partir de mayo de 2016.

Aviva Vital una webapp multidispositivo

Hacer ejercicio con Aviva Vital

En Aviva Vital puedes elegir tus deportes favoritos y si prefieres hacer ejercicio a cubierto o al aire libre. La plataforma pone vídeos de clases dirigidas. Encuentras hasta yoga para embarazadas y ejercicios de rehabilitación, por si has sufrido alguna lesión física y necesitas recuperarte en casa poco a poco.

En Aviva Vital se tiene en cuenta a todos y todas las posibles circunstancias. Yo, por el momento, teniendo a Ángela aún tan pequeña, encuentro estupendo poder disponer de vídeos para hacer yoga en casa y ya mismo me he puesto a practicarlo.



La aplicación también permite la sincronización de manera automática de los datos de los dispositivos que cada usuario utilice para entrenar o monitorizar su actividad física, como pulseras fit, relojes inteligentes, etc. Lo que a mí me va a venir genial cuando retome mis salidas en patines, que estoy deseando.

La alimentación con Aviva Vital

Pero en un cuidado integral, además del ejercicio, no podía faltar la alimentación que es algo muy importante y a lo que en nuestra casa prestamos especial atención intentando comer sano. Así, encuentras dietas individualizadas con recetas económicas y fáciles de preparar y de las que puedes quitar alimentos que no te gusten.

Alimentación sana con Aviva Vital

Lo mejor de esta plataforma es que va adaptando todo a tus preferencias y necesidades. Además, también cuenta con vídeos de apoyo psicológico y motivacional a los que puedes recurrir cuando no te sientes con ánimo para seguir con tu plan de dieta y ejercicios.

Y por si eso fuera poco, tiene la Comunidad, un espacio para conocer a otros usuarios con intereses similares a los tuyos con quienes podrás realizar actividades, quedadas, retos... para que estés así acompañado en el reto de la vida saludable.

Y tú ¿cómo te cuidas? ¿qué tipo de ejercicio te gusta hacer y qué te gusta comer? ¿tienes ayuda de expertos?

Casitas de Hualdo, Aceite de Oliva Virgen Extra para niños y bebés

martes, 23 de febrero de 2016

La alimentación sana es algo a lo que prestamos mucha atención en casa. Nos gusta ir a la frutería a hacer la compra con nuestros hijos y les ponemos tentenpiés saludables para el recreo y la merienda. Y es que si nos preocupamos de echar gasolina de la buena a nuestro coche, ¿por qué no vamos a echar el mejor combustible a nuestro cuerpo? ¿y al de nuestros hijos?

Los niños necesitan una gran cantidad de energía y el 40% de la que consumen está en la grasa. La grasa no es mala en sí misma, es el tipo de grasa lo que puede ser bueno o malo. Así que hay que darles grasa buena, como el aceite de oliva, y que sea esa la que su organismo asimile.

Casitas de Hualdo, aceite de oliva virgen extra para niños y bebés

Además, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) tiene vitaminas A (buena para los huesos, la vista y la piel), E (previene trastornos neurológicos), D (funciona como antioxidante) y K (para una buena coagulación de la sangre). También tiene polifenoles que son sustancias antiinflamatorias y antioxidantes y que son agentes anticancerígenos. Así que queda claro que el AOVE es bueno para toda la familia.

¿Cocinar sin aceite de oliva?

El AOVE es el único aceite de oliva que sirve para cocinar sin que se descomponga en sustancias tóxicas, así que olvídate de cocinar con otro tipo de aceite y mucho menos con aceite de girasol. Sobre todo cuando España es el primer productor y exportador de aceite de oliva en el mundo.

Yo utilizo aceite de oliva virgen extra hasta para hacer el bizcocho, por eso me encantó participar en el taller práctico sobre AOVE y el showcooking de The Good Food Company que la almazara Casas de Hualdo preparó para presentar su nuevo pequeño producto, pero no menos importante que el resto de sus aceites de gran calidad. El aceite "Casitas de Hualdo", un aceite de oliva virgen extra pensado y elaborado para los más pequeños. Aprendí un montón de cosas interesantes sobre el aceite de oliva que es importante que sepas para una alimentación sana.

Los aceites de Casas de Hualdo


Los aceites de Casas de Hualdo

Casas de Hualdo es una almazara situada a orillas del Tajo en Toledo. Cosecha cada año aceitunas de cuatro variedades (Arbequina, Picual, Cornicabra y Manzanilla), que dan lugar a otros tantos aceites monovarietales. Todos sus aceites tienen la categoría de Virgen Extra, algo que tiene que ser aprobado por un comité de expertos en una cata. Como curiosidad, si eres profana como yo en este sector, te cuento que las catas de aceite son en copas en azules para camuflar el color.

La categoría de AOVE la consiguen los aceites que no tiene defectos ni en nariz ni en boca. Por su parte, el Aceite de Oliva Virgen es el que tiene alguna imperfección y por eso no llega a la calificación de Extra. Cuando vayas a comprar aceite de oliva, conviene que tengas en cuenta estos detalles para saber exactamente qué compras y "que no te den gato por liebre".


Casas de Hualdo tiene un cuidado método de elaboración del aceite que hace que la producción sea más escasa, pero de máxima calidad. La cosecha es a mediados de octubre, casi un mes y medio antes que la mayoría de productores de aceite, pero así se garantiza que las aceitunas conservan todas sus propiedades.

En Casas de Hualdo adelantan la recolección para que no afecten las heladas con las que la aceituna se arruga y pierde aroma. Además, la extracción la hacen en frío y antes de seis horas desde la recolección, lo que quiere decir que no elevan la temperatura por encima de los 27ºC para separar el zumo del hollejo y por lo tanto es un aceite puro y no refinado.

Todos estos datos de si el aceite de oliva es virgen o virgen extra, la fecha de recolección o si la extracción la hacen en frío y demás, sé que te van a parecer detalles muy técnicos, pero verdaderamente es algo que tienes que saber, pues eso es lo que garantiza que sea un producto de calidad y saludable para nuestro organismo o que sea totalmente lo contrario.


Aceite de Oliva Virgen Extra desde la primera cucharada

La familia es el núcleo fundamental para la transmisión de buenos hábitos, incluido el patrón alimentario. Lo que comemos en la infancia determina nuestras costumbres nutricionales de adultos. Todos tenemos en la cabeza nuestros sabores de la infancia, así que mejor que sean recuerdos gustativos saludables.

Ya te he dicho que el aceite de oliva virgen extra es una fuente de grasa esencial durante la infancia, pero además ayuda a regular en tránsito intestinal y previene enfermedades. Así que, desde la más tierna infancia, cuando se empieza con la alimentación complementaria a la lactancia, ya sea en purés o en trocitos, el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente buenísimo para acompañarla. ¿Y por qué un aceite especial para niños y bebés? ¿Acaso no pueden comer el aceite de oliva que tomamos los adultos?


Los aceites de mayor calidad se caracterizan por tener más picor y amargor, es por eso que en Casas de Hualdo se ha trabajado para contener esos sabores y así facilitar el consumo de AVOE con todas sus propiedades para los más pequeños. La almazara ha seleccionado lo mejor de sus cuatro variedades de aceitunas (Arbequina, Picual, Cornicabra y Manzanilla) para elaborar Casitas de Hualdo en el que predomina la variedad de Arbequina.

Aceite de Oliva en un envase de cuento

Además, en Casas de Hualdo también han querido hacer un envase pensando especialmente para los niños. El diseño de la botella de Casitas de Hualdo es precioso y además en vidrio, que es el mejor envase para los alimentos.

Su tamaño de 250ml me parece que hace también que sea muy manejable y de fácil transporte para llevarte cuando vayas de viaje y quieras seguir teniendo los mejores ingredientes para preparar la comida de tus hijos.


Casitas de Hualdo
se vende en su tienda online en un pack de 12 botellas por 59,90€, a 5€ cada botella.

Y tú ¿les das aceite de oliva virgen extra a tus hijos? ¿en qué comidas les gusta más?

Un juego para cultivar en casa lo que vas a cocinar

miércoles, 27 de enero de 2016

Es un hecho que a los niños les gusta el contacto con la naturaleza y no digamos ya cocinar. No hace falta más que ver el gran éxito de los programas televisivos de cocina, que triunfan con pequeños y mayores. Seguro que os gustaría tener un huerto urbano. Pero... piensas que no tienes sitio en casa para más cachivaches, además no has cultivado nunca nada y encima no sabrías ni por dónde empezar porque no tienes ni idea.

Juego de cultivo Seed Box Kids

Un juego para ser hortelano y cocinero

Por minúscula que sea tu casa y profano que seas en la materia del cultivo, Brotes, el personaje de los huertos urbanos SeedBox para los más pequeños, te lo pone facilísimo. Tendrás todo lo que necesitas para cultivar en un rinconcito de tu propia casa y con todo explicado paso a paso, hasta la recetas que puedes cocinar con tu cosecha.

Esta Seed Box para niños es un juego para iniciarse en el propio cultivo y cocinar lo que recolectes después. Les va a encantar a los niños y a ti también. Ya te dije que el que tus hijos se impliquen en cultivar su propia comida, entre otras cosas, les animará a comer fresco y sano. Según el propio lema de este pack, el proceso exactamente es: “¡monta, planta y juega!”

Contenido de la SeedBox Kids

Cómo es y qué incluye la Seed Box Kids

En casa, cuando abrimos nuestro pack encontramos:
  • 1 mesa de cultivo plegada que teníamos que montar, pero es facilísimo y se hace en un pispás.
  • 1 bloque de fibra de coco.
  • 1 paquete de humus de lombriz.
  • 2 variedades de semillas.
  • Pegatinas para personalizar nuestra SeedBox. Lo de pegar pegatinas, es una cosa que a los niños les encanta.
  • 1 manual de instrucciones. Mira que yo odio las hojas de instrucciones, me dan una pereza brutal, pero estas están preparadas como un cuento y además ilustrado con dibujos. Es muy bonito y divertido y además totalmente didáctico.
Libro planta, juega y cocina con Brotes

Aprende valores cultivando y jugando

Este juego está indicado para niños a partir de los cinco años de edad. A mí me encanta porque nos permite a todos conocer, apreciar y aprender los procesos biológicos y el ciclo de la vida. Además, inspira la adquisición de un compromiso ecológico al tener contacto con el mundo natural y promueve una alimentación sana.

Por supuesto sin dejar de lado el adquirir responsabilidades como es el cuidado de nuestro minihuerto, así como el refuerzo de la autoestima al sentirse capaces. Vamos, que es de lo más completito.

Me parece un regalo perfecto para cualquier niño, pues les estás regalando mucho más que un jueguete. Aparte de los valores que he mencionado, les estás regalando experiencias sensoriales únicas, tanto las que tienen con el montaje y cultivo como las que experimentaran al cocinar, comer y saborear algo plantado por ellos mismos.

Montando a Brotes

Mis hijos fueron siguiendo fácilmente las instrucciones paso a paso. El juego empieza ya con el montaje de Brotes. Eligieron las pegatinas para customizarlo y montar su propio Brotes particular.

Montando a Brotes

Con la parte técnica de la infraestructura lista, tocaba empezar con las labores para el cultivo y para eso lo primero era preparar el sustrato. Se trata además de algo muy sensorial, de tocar y experimentar con las propias manos. En definitiva, es lo que en casa llamamos "guarrear", y eso es algo que nos encanta a todos, reconócelo.

Hidratar la fibra de coco

Pero no te asustes que no vas a montar un espolio en casa. Te aseguro que es "un guarreo" totalmente controlado, así estamos todos contentos.

Hidratando la fibra de coco

Hay que hidratar la fibra de coco, basta con echarle tres vasos de agua. Después, añadimos el humus de lombriz.

Echando el sustrato con la fibra de coco

Se remueve hasta conseguir una mezcla homogénea que será nuestro sustrato. ¡Mira a mis dos peques metidos en faena! Nada como experimentar estas sensaciones en primera persona y además de la mejor manera, a través del juego.

Mezclando la fibra de coco y el sustrato

Y con toda la base lista, lo siguiente fue ponerlo en la caja de cultivo y plantar las semillas que son de tomate cherry y rúcula. Hay que elegir cuál plantar según la época del año, pero todo viene muy bien explicado en el libro de instrucciones. Si plantamos rúcula, podremos ir cosechando en tres o cuatro semanas y si plantamos tomates en algo menos de tres meses los podremos recolectar.

Nuestro amigo Brotes

Hay que asegurarse de tener un espacio en el que las semillas tengan luz solar suficiente para su desarrollo, y donde no puedan sufrir accidentes. Por ejemplo, si tienes alguna mascota (no es nuestro caso) a la que le gusta escarbar y mordisquear, deberás mantener a Brotes alejado de su alcance.

¿A que ha sido fácil? Pues el cuidado te aseguro que tampoco es nada complicado.

Cuida a Brotes hasta cosechar

El cuidado requiere regar con abundante agua, sobre todo al principio luego ya menos, pero vigilar que el sustrato esté siempre húmedo. Después quedarnos con una sola planta e ir podando en el caso de los tomates y cortar las flores en el caso de la rúcula, para que las plantas no se espiguen.

Cuando cosechemos, podremos hacer unas riquísimas ensaladas o bien los niños se podrán llevar los tomatitos de tentenpié saludable para el recreo del colegio. Y desde luego probar a cocinar las ricas recetas que nos detalla el manual de instrucciones, como por ejemplo el ketchup casero de tomates cherry o los macarrones con rúcula.

Así fue nuestro montaje en fotos, pero a continuación también puedes ver cómo es el paso a paso en vídeo.

Dónde puedes comprar tu Seed Box Kids

Y si algo me gusta es que se pueda comprar fácilmente y sin complicarte la vida ni recorrerte media ciudad para encontrarlo. Lo tienes disponible en Amazon y además no me parece nada caro, su precio está alrededor de los 20€.

Y no sólo eso, también encuentras otros kits de Seed Box que no están específicamente pensados para los más pequeños, pero oye, en casa os podéis iniciar con los tomates y la rúcula y luego seguir con las plantas aromáticas, los rábanos, las espinacas, etc. Ya sabes, #Plantaycome, #Yomeloplanto.

Nota: Los enlaces a este producto son links de afiliado. Eso significa que si decides comprarlo yo me llevaré una comisión sin ningún coste adicional para ti. Pero si lo recomiendo es porque creo que realmente es un buen producto.

¿Qué te parece este mini huerto? ¿alguna vez habéis cultivado algo vosotros mismos?

Tentenpiés saludables para el recreo y la merienda

lunes, 25 de enero de 2016


Ya te dije que las madres somos organizadas por necesidad. Y es que la necesidad agudiza el ingenio. Como cuando no sabemos qué poner para comer a la hora del recreo, uno de los clásicos quebraderos de cabeza en la buena alimentación de los niños. Toma nota de estas ideas que te traigo.
Sigue leyendo »

Cómo mezclar los purés con alimentos sólidos

martes, 2 de diciembre de 2014

Plató con crema de verduras con huevo escalfado y virutas de jamón.
Crema de verduras con huevo escalfado y virutas de jamón
Hace unas semanas estuve en un evento que Nestlé organizó con Samantha Vallejo-Nágera para presentar su nueva línea Naturnes.

Nos hizo varias recetas con los propios productos de Naturnes que puedes consultar en el blog Mimos para mamá de mi colega Blanca. Todas riquísimas y a la vez muy fáciles, así que las puedes hacer tú en casa.

Comida sin triturar para los bebés

Samantha mezcló los productos Naturnes con comida entera y me encantó la idea de los purés con alimentos un poco más sólidos como por ejemplo el huevo escalfado.

Quizás hayas oido hablar del Baby Led Weaning (BLW) que consiste en no dar todo triturado a los bebés y dejarles experimentar por sí mismos con la comida. Si bien es un método que tiene una base bastante razonable, yo no lo usé con mis hijos, entre otras cosas porque ni lo conocía.

Si tuviera otro hijo no sé si sería capaz de poner en práctica el BLW pues creo que entraña sus dificultades, pero sí que es verdad que huiría de darle todo tan excesivamente triturado. Tanto, que las texturas normales de los alimentos llegan a darles arcadas cuando se encuentran con comida en un nivel de triturado menor. Pero sí que es cierto que intentaría compaginar ambas cosas para facilitar el acercamiento temprano a la comida solida que tiene grandes beneficios como la estimulación de la autonomía o de los músculos de la boca y favorecer entre otras cosas el habla.

Yo creo que se trata de ir poco a poco y añadir a los purés de verduras trocitos de huevo duro, escalfado o en tortilla por ejemplo. En carne trocitos de albondigas o hamburguesa incluso pechuga de pollo en trocitos muy pequeños o pavo. En pescado trocitos de merluza al vapor por ejemplo, también con algunas de las verduras del puré cocidas pero sin triturar y así poquito a poco ir metiendo cada vez más alimentos sólidos hasta llegar a la comida totalmente sólida.

De esta forma conseguiremos una transición a la comida sólida gradual, porque la verdad es que creo que sin darnos cuenta hacemos el cambio de una forma muy radical. Entre otras cosas porque en ocasiones alargamos demasiado la etapa de los purés cuando en realidad los niños ya están preparados desde antes para tomar alimentos enteros. Así que lo de mezclar los purés con alimentos sólidos me parece un buen ejemplo de "Trucos de Madre" para que los niños aprendan antes a comer de todo.

Dejo el vídeo del encuentro de Nestlé Naturnes dónde me podrás ver cocinando mano a mano con Samantha ;P


Comida para bebés comprada o cocinada en casa

Creo que el tema de la comida tan triturada para los bebés es algo con un componente un tanto cultural. Estuve hablando de este tema con Xabier Planell, Responsable de Marketing Nestlé Naturnes, que me contó que aunque si bien el público de sus productos es muy rotatorio, debido a que las madres compramos estos tarritos durante un tiempo limitado, hay costumbres que se "heredan" de unas madres a otras. Es decir que si tu madre quería los purés trituradísimos es posible que en un principio tú quieras lo mismo.

Y es que hay países en el norte de Europa en los que los purés comprados con trocitos sin triturar es lo común, mientras que en España es una excepción y es un producto cuyo consumo no está tan generalizado pero que estoy segura que poco a poco se irá extendiendo más. Ni que decir tiene que yo, de todas todas, prefiero siempre un buen puré hecho en casa, eso para mí es indiscutible. Lo que no significa que esté en contra de que existan los tarritos que puedes comprar en el supermercado. Y no es que no esté en contra, sino que estoy totalmente a favor.

Es estupendo poder echar mano del armario o de la estantería del supermercado ante cualquier imprevisto y tener comida lista para darle a tu hijo o que te vayas de vacaciones una semana a un hotel y que puedas tener solucionado el tema de la alimentación de tu bebé tan fácilmente. Además tan malo es que el niño sólo sea capaz de comer la comida comprada como que sólo quiera el puré de mamá. Hay que intentar que los niños coman de todo. Si además tenemos la opción de comprar purés con ingredientes naturales como los de Nestlé Naturnes pues mejor que mejor. Doy fe de que la textura de estos purés es como la casera de casa. Para nada son esos bloques de mazacote que sacaba del tarrito cuando les daba a mis hijos un puré comprado.

Un tarrito de Nestlé Naturnes al lado de un vaso de batido con pajita
Ventajas de los tarritos Naturnes
Otra de las ventajas que he visto en los productos Naturnes es el envase. Por supuesto de cristal que además de que conserva mejor las propiedades de los alimentos y que no transfiere ningún tipo de sustancia, luego se puede reciclar como bonito menaje para otras ocasiones. Pero es que además es un tarro de cristal más bajito y con boca ancha, lo que favorece que el calentarlo sea de forma homogénea por todo y por lo tanto más fácil. Además lo podrás remover hasta el fondo sin que te tengas que pringar los dedos. El envase me ha parecido de lo más práctico y cómodo.

Conclusión: los purés Naturnes de Nestlé son totalmente recomendables tanto por sus ingredientes naturales como por su envase de lo más práctico. Además son los preferidos de Marina, una peque que ya va a cumplir un añito y parece que fue ayer cuando a su mami le regalamos esta cesta de embutidos ibéricos.

Aquí te dejo una foto de familia, las blogueras (lo siento pero somos mayoría féminas) con Samantha en el encuentro, que me gusta mucho por lo divertido del atrezo que doy fe de que era de verdad y no de cartón-piedra ;)

Madres Blogueras con Samantha Vallejo-Nágera en el encuentro Nestlé NATURNES
Foto de familia del encuentro Nestlé Naturnes
Y tú ¿has mezclado los purés de tu hijo con trocitos de comida sólida? ¿Cuál es tu mezcla favorita o la de tu hijo?

Miércoles Mudo: En el Día Mundial de la Alimentación #Donatuplato

miércoles, 16 de octubre de 2013

En el Día Mundial de la Alimentación #Donatuplato
En el Día Mundial de la Alimentación #Donatuplato

Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer cómo nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.