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"Unbaging" o sacando de la bolsa la compra familiar

lunes, 4 de abril de 2016

Se dice que a una mujer se la conoce por lo que lleva en su bolso y mi madre te diría que a una persona se la conoce por lo que lleva en su cesta de la compra.

La Gran Feria de la Alimentación de El Corte Inglés

Lo que llevo en mis bolsas de la compra

Pues bien, en un alarde de exhibicionismo, te voy a enseñar lo que he comprado en la Gran Feria de la Alimentación que El Corte Inglés tiene hasta el 23 de abril por su 75 aniversario. Un mercado gourmet con ediciones especiales para el cumpleaños del supermecado que "alimenta tu vida".

Las  bolsas de mi compra

Más de 80 centros de El Corte Inglés destinarán espacios específicos para esta feria. Yo visité su centro de la Calle Preciados de Madrid. Hice una compra pequeña para no venir muy cargada, que con bebé y todo, es un lío. Llegué a casa y saqué todo para hacerle una foto y enseñártelo.

En casa nos gusta comer lo más sano posible, pero también nos gusta darnos nuestros pequeños homenajes gustativos. Es por ello que aproveché esta compra para adquirir algunos caprichitos.

Mi compra en la Gran Feria de la Alimentación de El Corte Inglés

Siempre buscamos productos de calidad, autóctonos y frescos. Si aglutinan las tres variables, mejor que mejor. Además, por primera vez en su historia, El Corte Inglés tiene una promoción especial de descuento del 75% en la segunda unidad en determinados productos, así que hay que aprovechar.

Pues bien, en medio de la sesión de fotos no nos pudimos resistir y nos dieron ganas de preparar un aperitivo, así que picoteo para toda la familia.

Un aperitivo con cervezas artesanales para los papis y aceitunas y AVOE para los peques

Aperitivo en familia

Para los mayores un par de cervezas artesanas de La Sagra edición especial 75 aniversario de El Corte Inglés, también disponible en formato de medio litro y con un tapón que permite cerrar la botella.

Para los pequeños agua que también hay una edición especial de Aguas Solán de Cabras. Y de comida pan con aceite Casitas de Hualdo, un aceite de Oliva Virgen Extra para niños y bebés, unas patatitas fritas y aceitunas La Española que desaparecieron en un visto y no visto.

Te invito a un té con fresas y chocolate

Un tentempié saludable

Como cualquier momento es bueno para disfrutar de un refrigerio, ¡te invito! Fresas frescas de Huelva, té y chocolate con 85% de cacao.

Aunque el chocolate te pueda parecer demasiado amargo por su porcentaje de cacao, te puedo asegurar que es cuestión de acostumbrarse. Yo solía comer chocolate con leche muy dulce, vamos que de cacao poquito, todo azúcar. Ahora no entra ningún otro chocolate en casa para niños y mayores y estamos enganchadísimos, con la ventaja de que ya sabes que el cacao es casi un superalimento.

75 Aniversario de El Corte Inglés

Pues bien, todo esto lo puedes encontrar como ya te he dicho en la Gran Feria de la Alimentación que con motivo de su 75 aniversario celebra El Corte Inglés hasta el 23 de abril.

¿Y tú qué sueles llevar en tus bolsas de la compra del supermercado? ¿algún capricho?

Un cumpleaños científico en Camarote Bubbles

sábado, 28 de marzo de 2015

Vas caminando por Ronda de Segovia en el corazón de Madrid y te encuentras con la preciosa fachada de este local, pero es que lo que hay dentro es aún más bonito, es como si entraras en un mundo mágico que te atrapa y es muy acogedor, como si te metieras en una burbuja, haciendo honor a su nombre, Camarote Bubbles.

Fachada de Camarote Bubbles

Un lugar especial para celebrar un cumpleaños

Cuando entras en Camarote Bubbles te adentras en un entorno muy acogedor con una decoración industrial muy actual combinada con el reciclaje y reconversión de algunos elementos como la bobina que hace las veces de mesa por ejemplo, pero siempre manteniendo el detalle de la búsqueda de lo bonito con lo funcional.

Camarote Bubbles por dentro

Las minicasitas, obra de Alberto Gala, en las que los peques entran y salen todo el rato y sacan sus cabecitas por sus ventanitas redondas son una monada, casi me daban ganas de meterme yo, aunque habría estado un poquito apretada :P

Una casita en Camarote Bubbles

Una tienda de juegos y libros educativos

Pero es que además encuentras auténticas monerías y juegos y juguetes destinados a los niños que son chulísimos. Tienes tanto libros, como juegos educativos y cositas de papelería. Además, su dueña Alicia te asesora cual "personal shopper", pues también es madre y tiene vasta experiencia con niños.
Los juegos que tiene los usa habitualmente tanto en las celebraciones de cumpleaños que organiza como en los talleres temáticos que imparte, así que te va a explicar perfectísimamente todas los posibilidades de los juegos y cuál es el que más te interesa dependiendo de las preferencias del niño, incluso tiene algunos abiertos y en uso para que puedas manipular y ver de primera mano.

La tienda de Camarote Bubbles

Un lugar acogedor, íntimo y privado para tu celebración

En la planta inferior cuenta con el espacio para las celebraciones. Un lugar que da bastante intimidad, así que me pareció el sitio perfecto para celebrar el cumpleaños de Carmen, pues están en esa edad en la que ya van queriendo tener su propio refugio. Además de que los padres se pueden quedar en la planta de arriba tranquilamente con hermanos más pequeños y bajar cuando quieran a la celebración para hacer fotos para el recuerdo como por ejemplo en el momento álgido de soplar las velas. Camarote Bubbles es el espacio perfecto para darles su intimidad y a la vez no perderte nada de la celebración de su cumpleaños.
Como la fiesta iba a ser tanto con niños como con niñas, queríamos algo que verdaderamente fuera interesante para todos, así que un cumpleaños científico en el que hicieran experimentos nos pareció la elección perfecta, pero también hay otras opciones como de detectives, de manualidades, hacer galletas, etc.

Las invitaciones de cumpleaños de Camarote Bubbles

Como es un lugar de burbujas, las invitaciones de cumpleaños también son tarjetas redondas a modo de burbujas. Si le facilitas los datos de nombre de los invitados y demás a Alicia, ella misma te las cumplimenta y las tiene listas para cuando tú necesites repartirlas, más facilidades y comodidad creo que imposible.

La invitación de cumpleaños de Camarote Bubbles

Decoración de cumpleaños personalizada

Cuando llegas el día del cumpleaños te encuentras la decoración de los elementos personalizada con el nombre del cumpleañero, los años que cumple e incluso la temática del cumpleaños. Todo lo que haga falta para que el homenajeado se sienta especial en su fiesta.

La decoración de cumpleaños en Camarote Bubbles

Para ir calentando motores mientras van llegando todos los invitados, las monitoras van maquillando la cara a los niños que quieren, algunos ya se consideran muy mayores para esas cosas... Mientras, otros cuentan con juegos en la sala para estar entretenidos. El futbolín por ejemplo, me parece un elemento estrella ¿a quién no le gusta echarse una partidilla?

El futbolín de Camarote Bubbles

¿Y qué decir de la diana? Me recuerdo a mí misma con 17 años jugando a los dardos con mi pandilla de amigos.

La diana de Camarote Bubbles

Un cumpleaños científico

Cuando ya han llegado todos los invitados llega el momento de comenzar las actividades temáticas del cumpleaños. En el caso del cumpleaños de Carmen habíamos optado por el cumpleaños científico y allí tenían preparados todos los materiales y todo lo necesario para los experimentos.

Materiales de experimentos de cumpleaños científico

Desde arriba se les podía oír reírse o hacer exclamaciones de asombro con los distintos experimentos. Desde luego que fue un rato muy divertido para ellos.

Experimentando en cumpleaños de Camarote Bubbles

Merienda de cumpleaños en Camarote Bubbles

Por supuesto que llega el momento de la merienda y os aseguro que les gustó, no hace falta más que ver la foto en la que ya habían dado buena cuenta de todo. Alicia tiene mucho cuidado si hay niños alérgicos o alguna necesidad especial. En el caso del cumpleaños de Carmen la merienda fue de perritos calientes.

Merienda en Camarote Bubbles

La discoteca de Camarote Bubbles

Lo que no puede faltar en ninguna fiesta es el baile, así que después de haber repuesto energías ¡a mover el esqueleto! Se lo pasaron fenomenal con música actual y moderna a su rollo. Es divertido verlos bailar :)

Disco baile en Camarote Bubbles

Y por supuesto no faltaron los regalos que ya los abrió en la planta superior y como fin de fiesta. El momento perfecto para despedirse de los invitados y darles las gracias tanto por los presentes como por haber asistido a la fiesta haciendo que fuera un momento especial y divertido.

La prueba irrefutable de que fue un éxito y todos lo pasaron muy bien es que varios invitados a la fiesta de Carmen luego han querido repetir y han celebrado allí sus propios cumpleaños y además con otras temáticas diferentes, porque la variedad de opciones que ofrece Alicia te hacen querer una fiesta de cada.

Abrir los regalos de cumpleaños en Camarote Bubbles

Actividades en Camarote Bubbles

Además te conviene estar al tanto de los talleres que organiza Camarote Bubbles tanto para peques como para mayores. Tiene actividades para todos los gustos, desde talleres de cosmética natural, hasta musicales, pasando por los de manualidades como el scrapbooking. Así que si sigues Camarote Bubbles en las redes sociales podrás ver todo lo que van preparando.

Un espacio para tu propio evento

Si lo que quieres es tener un espacio tan singular y bonito para organizar tu propio taller o actividad. Camarote Bubbles también te da la opción de alquilar sus espacios para lo que necesites.

Está en el corazón de Madrid, Ronda de Segovia, 20. Accesible en transporte público tanto con el autobús Circular como en la parada de metro de la línea 5, Puerta de Toledo.

Puedes contactar telefónicamente: 629 82 29 23

Animación para fiestas privadas

Y si el local de Camarote Bubbles no te pilla a mano también puedes contratar los servicios que ofrece Alicia de animación a domicilio para fiestas particulares de cumpleaños, bodas, comuniones, eventos de empresa, etc. Ya sabes, "Si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma" ;)

Dónde celebrar un cumpleaños de niños pequeños

lunes, 19 de enero de 2015

Este noviembre era la primera vez que Bruno celebraba su cumpleaños con los amigos del colegio. Había que buscar un sitio con actividad de movimiento pues a esas edades lo de estar quietos no es nada atractivo. Donde fueran a estar bien y divertirse a sus anchas, pero que también pudiéramos estar los padres en contacto físico y visual en cualquier momento, pues son niños de sólo 4 años. Un entorno que también nos ofrece a los padres la oportunidad de estar tranquilos y relajarnos para conocernos mejor.

Espacio para los niños y para los padres en Little Kingdom Espacio para los niños y para los padres en Little Kingdom
Y buscando, ¡eureka! ¡Little Kingdom reunía todas esas características! Ya había hablado de este sitio como alternativa a las actividades extraescolares para estimular a tu hijo, pero ahora voy a hablar como lugar de celebración de cumpleaños. El lugar es precioso con espacio para los padres y para los niños pero que no aísla a los mayores de los pequeños. Además el sitio es muy agradable y bonito. Las paredes tienen unas ilustraciones preciosas.

Preciosa ilustración en la pared de Little KingdomPreciosa ilustración en la pared de Little Kingdom
Me encanta el mensaje subliminal para los padres en la pared de la zona de la cafetería, por si alguno no lo teníamos claro: "Los niños son la clave de la felicidad".

Pared pintada con el mensaje "Los niños son la llave de la felicidad"Pared de la zona de cafetería de Little Kingdom
Incluso tienen una pared preparada para que los niños puedan pintar. Mi hija Carmen estuvo un buen rato pintando con otra hermana mayor de una invitada al cumpleaños.

Nube para pintar en la pared en Little KingdomNube para pintar en la pared en Little Kingdom

Un castillo de bolas

El centro neurálgico de la celebración del cumpleaños es el castillo de bolas, sí sí, has leído bien, un castillo de bolas, no un parque de bolas. Tiene estética de castillo, es chulísimo y está genial porque es lo suficientemente grande como para tener bolas, rodillos, escaleras, toboganes y de todo, pero a la vez suficientemente recogido como para que los peques no se encuentren perdidos y que tú puedas acceder a tu hijo en cualquier momento.

A este castillo se puede ir cualquier día, es ideal para favorecer la psicomotricidad de los peques. Así que si un día lluvioso no puedes ir al parque con los niños pero ellos necesitan actividad y movimiento para desfogarse, este es el lugar indicado.

En el cumpleaños de Bruno estaba decorado con telas de araña por Halloween pues la fiesta del miedo había sido justo el día antes y yo había pedido que dejaran la decoración, pues me parece ¡¡¡chulísima!!!.

Collage de Imágenes del Castillo de bolas de Little KingdomEl Castillo de bolas de Little Kingdom

Un cumpleaños muy organizado

Las monitoras están atentas a los niños en todo momento desde que les dan la bienvenida a cada uno de forma totalmente individualizada. Ayudan a los niños a quitarse abrigo y zapatos y dejar todo a buen recaudo, ponerse el disfraz que más les guste y unirse al juego con los demás invitados en el gran castillo de bolas para ir calentando motores.

Se trata de personal cualificado que está en todo momento con los niños y ayudándoles en el juego y dirigiendo la dinámica de desarrollo de cumpleaños como el mejor maestro de ceremonias. Alucina lo bien organizado que está todo, en dos horas de cumpleaños les da tiempo a un montón de cosas. Disfrazarse, jugar en el castillo de bolas, merendar, soplar las velas y cantar el cumpleaños feliz, comer la tarta, volver a jugar en el castillo de bolas, abrir los regalos, bailar y piñata como fin de fiesta.

Mesa para la merienda de cumpleaños en Little KingdomMesa para la merienda de cumpleaños en Little Kingdom

La comida de la merienda

Para la merienda se puede elegir entre dos menús, uno más sencillo con los clásicos sandwiches de salami, jamón york y queso, chorizo o nocilla o bien el de pizza o perrito caliente, el precio varía en 50 céntimos por niño entre un menú y otro. Yo me decanté por el más sencillo y por lo seguro, pues un sandwich si no es de jamón york y queso seguro que de nocilla les gusta, mientras que lo del perrito caliente y la pizza no tenía ni idea de si a todos los niños les gustaría o no.

Una de las cosas que más me facilitó a la hora de poder invitar a todos los amiguitos de Bruno, es que en Little Kingdom cuentan con alternativas para niños con alergias. Y es que hay más de un niño que tiene que controlar lo que come y no quería que eso fuera ningún freno para poder venir al cumpleaños. Los padres de los niños con alergias pueden hablar directamente con Little Kingdom del tema y así ver la mejor manera de buscar alternativa.

Bruno merendando con los invitados a su cumpleañosBruno merendando con los invitados a su cumpleaños

Otra de las cosas que me gustó es que para los snacks cada niño tuviera su propio cuenco individual, siempre me ha parecido una guarrada el típico bol grande en el que todos meten las manos para coger a puñados y con agobio de quedarse sin. De esta manera además de ser más higiénico, cada niño puede ir comiendo a su ritmo y con tranquilidad sin la preocupación de que se acabe.

Tarta de 4 cumpleaños en Little KingdomTarta de 4 cumpleaños en Little Kingdom

En el momento de la tarta se canta el tradicional cumpleaños feliz y se soplan las velas y los padres, que nos podemos acercar siempre que queramos, podremos compartir el momento cumbre del cumpleaños en el que nuestro hijo apaga las velas, para así hacer fotos e incluso vídeo de recuerdo.

Bolsa de regalos de cumpleaños en Little KingdomBolsa de regalos de cumpleaños en Little Kingdom

Los regalos es otro de los temas que tiene su momento concreto y para ello las monitoras van recogiendo los regalos que traen los invitados y los ponen en una bolsa para que estén listos y que así el cumpleañero los pueda abrir con todos los amigos. A Bruno le gustaba más el que le jalearan con el típico "¡qué lo abra! ¡qué lo abra!" que los regalos en sí, así que lo mejor de los regalos es abrirlos con los amigos.

Bruno abriendo sus regalos de cumpleaños con los invitados en Little KingdomBruno abriendo sus regalos de cumpleaños con los invitados en Little Kingdom

Luego un poco de disco-baile que a los niños les encanta mover el esqueleto con canciones tan divertidas como "Yo soy tu osito gominola", "El baile del cuadrado" o "El Pollito Pío".

Y para terminar la piñata que es algo que a todos los niños les hace mucha ilusión. Les dan bolsitas a todos para que puedan ir metiendo lo que cojan. Aunque este momento puede ser un poco conflictivo, las monitoras se encargan de que sea controlado y que todos los niños se lleven algo para que no haya desilusiones y poner así el broche de oro al fin de fiesta.

Aún así y después de todo esto, aún hay niños que se escapan un poquito más al castillo de bolas y es que la única pega que tiene Little Kingdom es que los niños se lo pasan tan bien que no se quieren ir nunca y resulta difícil llevarte a tu hijo a casa :P

En resumen, Little Kingdom es muy muy recomendable para celebrar el cumpleaños de tu hijo, donde los niños encontrarán muchísima diversión. El lugar donde celebrar el cumpleaños con nuestros hijos en esta edad que aún quieren que estemos con ellos en sus celebraciones con amigos.

Miércoles Mudo: Feliz Día del Carmen

miércoles, 16 de julio de 2014

Feliz Día del Carmen

Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto(s) sin escribir nada para explicarla(s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer cómo nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

Cómo hacer una tarta fondant de Mike Wazowski, Monstruos S.A.

sábado, 12 de julio de 2014

Tarta de Mike Wazowski
Tarta de Mike Wazowski
Una película infantil a la que el Padredefamilia y yo le tenemos especial cariño es Monsters y es que se estrenó cuando empezamos a salir juntos. Así que ir al cine a ver la segunda parte de esta película con nuestra hija, nos divirtió mucho y a ella también le encantó ver con nosotros Monsters University.

Así que cuando estuve pensando qué tarta hacerle a mi hija Carmen para celebrar su santo, me pareció que una del personaje Mike Wazowski era algo fácil de hacer porque es redondo y nos iba a gustar a todos.

Ya en su día y para esta misma fecha, aprendí a hacer una tarta con fondant. Aunque puede resultar empalagosa, permite unas decoraciones de fantasía espectaculares, ideales para fiestas infantiles. A la hora de comer la tarta, con retirar la capa exterior de fondant si no te gusta, pues es suficiente. Además Padredefamilia me estuvo ayudando muchísimo, se puede decir que la hicimos juntos.

Ingredientes para hacer una tarta fondant de Mike Wazowski
  • Un bizcocho redondo. Como siempre puede ser la receta del bizcocho del yogur que es muy fácil o el bizcocho de chocolate de Carmen Quintano. En definitiva, el que más nos guste. Yo quise hacer un bizcocho de cebra para que también al hacer el corte de la tarta quedara decorativo, no es nada difícil y le da un toque distinto.
  • La crema de relleno que más nos guste, nosotros hicimos la de cobertura de la tarta de zanahoria que es con queso crema tipo Philadelphia y chocolate blanco y gusta mucho.
  • Fondant para la cobertura decorativa de colores verde, negro, blanco y azul. O bien podemos tener fondant blanco y teñir de los colores que necesitemos las cantidades que nos hagan falta con colorantes alimentarios.
  • Un rotulador negro con tinta alimentaria.
Una porción de corte de tarta fondant de Mike Wazowski en la que se aprecia el bizcocho de cebra

Elaboración de una tarta fondant de Mike Wazowski
  1. Hacer el bizcocho. Un buen truco que nosotros ponemos en práctica y nos funciona es hacer el bizcocho otro día y congelarlo. Así cuando lo vas a partir para poner el relleno o lo que sea está más compacto y no se desmigaja, además de que dividir el trabajo en fases lo facilita mucho
  2. Preparar la crema de relleno que más nos guste, en nuestro caso, como ya he dicho, hicimos la de la tarta de zanahoria que es con queso crema tipo Philadelphia y chocolate blanco y gusta mucho.
  3. Hacer los cortes al bizcocho, rellenarlo con la crema y meterlo a la nevera para que se conserve frío mientras preparamos la decoración.
  4. Cubrir toda la tarta con una capa de fondant verde.
  5. Preparar las siluetas que pondremos para hacer la cara del personaje y los pondremos mojando un poco con agua la zona en la que corresponda, pues así se queda adherido.
  6. Para los cuernos moldeé un poco de fondant en forma de montañitas y les puse un palillo en el interior que me sirvió para pincharlos a la tarta y que se sujetaran. La punta un poco oscurecida la pinté con el rotulador negro de tinta alimentaria.
  7. Le hice los brazos que servirían para "sujetar" la pancarta con el mensaje de felicitación. Pero la pancarta no la puse hasta el final para que así fuera fácil de guardar en la nevera.
Materiales para la decoración de tarta fondant de Mike Wazowski con Washi Tape
  • 2 palos de brocheta.
  • Cuerda.
  • Washi Tape auténtico para poder escribir encima. No confundir con los celos decorados que son plastificados y no se puede escribir encima. Estos son mates y se pueden cortar sin tijeras, son tipo cinta de carrocero pero en otro formato de tamaño y con decoraciones y otras utilidades muy diferentes.
Tarta de Mike Wazowski con banderines

Cómo decorar una tarta fondant de Mike Wazowski con Washi Tape
Escribir un mensaje en la propia tarta es algo más difícil ya que el espacio está ocupado con la recreación del personaje y no era plan el poner palabras encima de su cabeza. Así que la opción de hacer una pequeña pancarta de banderines con el mensaje y que la sujetara el propio Mike Wazowski me pareció la manera perfecta de poner lo que queríamos.

Esta alternativa ya la usé cuando hice la tarta de queso y chocolate blanco. Se trata de una manualidad fácil de hacer, sólo hace falta pegar a una cuerdecita tantos trozos de washi doblados y pegados sobre sí mismo como letras tengan la/s palabra/s que queramos poner y darles un acabado cortando con las tijeras y sobre estos trozos escribir las letras correspondientes con un bolígrafo de tinta tipo bic, otro tipo de tintas resbalan y emborronan lo escrito.

Nosotros tuvimos mucho cuidado de hacer la tarta sin que Carmen nos viera para que fuera sorpresa, pero llegado el momento de descubrir la tarta en el postre no fue tan sorpresa, pues minutos antes de la comida ella y sus primos habían estado curioseando y ya la habían visto, pero se callaron y no dijeron nada los muy pillines.

¿Qué os ha parecido esta tarta? ¿Creéis que a vuestros hijos les gustaría? Si os decidís a hacer esta tarta espero que os quede bonita y os guste y os deseo ¡¡¡buen provecho!!!

#15J, desvirtualización de la blogosfera maternal

domingo, 16 de junio de 2013

Ha pasado un año de la desvirtualización de madres blogueras el 15 de junio de 2012, el #15J. Para mi fue un antes y un después en mi andanza como blogger. Una noche de total energía, me encontraba entre más de cincuenta desconocidas y algún desconocido y de repente era como si estuviera entre amigos de toda la vida. Y es que nadie mejor que otro blogger para saber lo que significa y lo que supone el blog para una y te sientes comprendida y en confianza.

En su día no hice mi propia crónica del evento, pero me ha parecido que hacerlo en el aniversario es un bonito homenaje, así que a continuación cuento cómo se desarrolló todo para terminar en una noche cargada de emociones, diversión, risas y nuevos amigos.

Cómo empezó la idea de un encuentro de madres blogueras en la vida real
Las socias, las organizadoras del #15J
Las socias, las organizadoras del #15J

Parece ser que la idea de este encuentro sin precedentes de madres blogueras surgió tras el primer concurso, a través de la plataforma de blogs Madresfera, que hizo el blog "Me gusta mi barrio", en el que en su día tuve el honor de participar con mi artículo de San Isidro (aquí una de autobombo :P). Un més después estábamos más de cincuenta blogueras donde nunca antes nos habíamos imaginado.

El 17 de mayo la madre de "La niña sin nombre" nos adelantaba sutilmente que algo estaba a punto de ocurrir pero sin desvelar nada, para crear expectación. Y por fin, cuatro días después, la autora de "Mi gremlin no me come" nos desgranaba, con todo lujo de detalles y una gracia inigualable, cómo había empezado todo en twitter. Recomiendo la lectura de los artículos a los que enlazo porque es la manera de poder entender cómo se juntan más de 50 madres y algún padre (esto también fue tema de debate, pero al final fueron aceptados) que no se han visto nunca las caras y algunas ni siquiera habíamos tenido contacto con otras en la vida virtual tampoco y la razón de porqué no me podía perder un encuentro así.

"Las tres magnificas", las que se vieron en el meollo de organizar todo, publicaron 19 artículos en "Mi gremlin no me come", doce en "La niña sin nombre" y seis en "Me gusta mi barrio". Que me corrijan si no es correcto, pero contabilicé 37 artículos en un més, con los que estuvimos puntualmente informadas de todo lo que teníamos que hacer y de cómo se iban desarrollando todos los acontecimientos para el gran esperado #15J. Asimismo, las marcas y otras blogueras, incluso las que no venían, también escribían. Hablamos mucho del tema (unos más que otros, he de reconocer que yo estuve más en la sombra), por Facebook y Twitter también y pusimos los dientes largos a mucha gente.

Porqué ha sido un éxito este encuentro de madres blogueras
Vi publicada una frase en una red social, no recuerdo cuál, y en cuanto la leí  pensé que definía perfectamente cómo lo habían hecho "las tres magnificas" o las socias como se nombran ellas mismas.

"como no sabían que era imposible, lo hicieron"

Cartelería del #15J
Cartelería del #15J

Lo primero de todo crearon un evento en Facebook para que pudiéramos inscribirnos como asistentes. Diseñaron la imagen y el widget que todas podríamos llevar a nuestros blogs y hasta un manifiestoA través de todos los artículos que escribieron y toda la creatividad que se desarrolló antes del gran día nos hicieron partícipes de la organización de todo y con ello crearon una ilusión que con cada sorpresa crecía. Así nos llevaron de la mano a imaginar cómo sería.

Manifiesto del #15J
Manifiesto del #15J
En algún momento hasta llegué a pensar en colaborar yo misma, pero viendo el nivel de capacidad, resolución y efectividad pensé que sería más un lastre que una ayuda. Además, otras blogueras muy dispuestas se lanzaron también a organizar y aliviar un poco el peso del trío magnifico, como Laura de "Base Echo" que creó un concurso de chapas cuyos diseños ilustrarían la gran noche en las pecheras de las asistentes, diseñó un gadget para los blogs y hasta se encargó del concurso para elegir la banda sonora de nuestro #15J.

Nos listaron a todas con nuestros blogs para que fuéramos conociéndonos. Empezaron a atender a patrocinadores, algunos llegaban solos y otros de la mano de otras madres blogueras como la de El Sueño de TeresaEn lugar de crear fríos e impersonales sorteos, que hubieran dado bastante menos trabajo, con mucho ingenio idearon los anti-sorteos. 

Los antisorteos eran concursos personalizados para cada regalo que tenían unas normas específicas. Con ellos, además de descubrir nuevas marcas y conocer un poco más las no tan nuevas, conseguían la implicación de las blogueras que daban así pedacitos de sí mismas con antelación al #15J. Empezábamos a conocernos poco a poco. Se repartieron la tarea de los antisorteos y así pues la madre del gremlin nos hizo entrar en competición para ver quien era la madre mas trendy del #15J. La madre de la niña sin nombre se apiadó de los maridos abandonados y albergó un antisorteo para los padres. Y la chica del barrio dada su basta experiencia en garitos, convocó un antisorteo para saber cuál era la mezcla alcoholica más asquerosa que se hubiera llegado a beber cualquiera de las asistentes.

Mesa de recepción del #15J y decoración floral de la Bienquerida
Mesa de recepción del #15J y decoración floral de la Bienquerida

Dónde fue el #15J
Por fin nos dieron coordenadas del sitio que albergaría tamaño encuentro y nos detallaron hasta el menú para que fuéramos abriendo apetito y teniendo en cuenta el tema de alergias alimentarias y todo, incluso nos hablaron de los adornos y las flores que habría de decoración. Estaban en todos los detalles.

Ante el contratiempo de la falta de fotógrafo rápidamente surgió Clara Paradinas, que con la ayuda de Carmen, la del bizcocho de chocolate, hizo unas fotos preciosas, la mayoría de todas las que aparecen en este artículo. Blanca nos hizo una supertarta que estaba riquísima y en su blog pone tutoriales de varias de sus recetas que si son la mitad de ricas que la tarta, doy fé de que estarán buenísimas ;)

Nos enseñaron cómo teníamos que vestirnos para la ocasióncómo arreglarnos y cómo posar en el photocall. Pero por si acaso no teníamos qué ponernos, nos ofrecieron la oportunidad de ganarnos el atuendo perfecto para la cita. Nos debieron de aleccionar muy bien porque estábamos todas, sin excepción, guapísimas y espectaculares. Nos hicieron una invitación que nos mandaron por correo electrónico.

Invitación del #15J
Invitación del #15J

La esposa de su hijo, es decir la autora de La madre de mi marido y yo, se dedicó a hacer un esquema de cada uno de los blogs que estarían en la desvirtualización y a pasárnoslo para que nos lo estudiaramos. La emoción y expectación estaba servida, estábamos deseando que llegara el momento.

Mi outfit y mis trucos de estilismo
Mi flor del pelo para el #15J
Mi flor del pelo para el #15J
Llegó el momento de arreglarse y después de todas las recomendaciones y demás el listón estaba altísimo. Yo eché mano de un par de truquitos que os voy a desvelar y creo que así me apañé bastante bien.

Primero, soy bastante de cosas en el pelo, me gustan. No sé porqué y aunque esté mal que yo lo diga, las flores, sombreros, diademas, pañuelos y demás cosas para la cabeza, me quedan bien. Así que esa fue la razón para ponerme una flor en el pelo. Luego he visto que tiene muchas más utilidades que simplemente la estética y es que como, aunque no sea una estravagancia, tampoco es que todas las chicas nos pongamos flores en el pelo constantemente, pues te da un toque distintivo que ayuda al resto a poder identificarte mejor.

Y otra cosa que me ayudó sin yo darme cuenta es que en la foto que tenía en el perfil del blog, que ahora mismo es la que tengo en G+, también llevaba una flor en el pelo, no la misma que llevé al #15J, pero de alguna forma y sin pretenderlo había creado seña de identidad. Así el Paparracho, que es un chico observador dónde los haya, me dejó atónita cuando no sólo se dio cuenta de que llevaba una flor igual que en mi perfil, sino que supo diferenciar que la del perfil era una margarita y no exactamente la misma que llevaba esa noche.

Pues tenía otro secreto en la manga y ese sí que si no lo cuento nadie se entera. La verdad es que el 15 de junio te pilla con las piernas blancas, bueno, a mi el 15 de junio y el 15 de agosto, porque soy muy blanca. Pero parece que a principio del verano como que cuesta un poco ponerse con las piernas al aire y por otro lado para qué nos vamos a engañar, que una media estiliza mucho la pierna también. Pero claro, a priori medias y sandalias, que eso sí que estamos locas por ponernos, pues como que no cuadra. Vamos a mi por lo menos no me gusta nada que se vean los dedos del pie con la pedicura perfecta debajo de la media por mucho que no tenga puntera. Así que aquí está el invento que me soluciona este tema si no con todas las sandalias o zapatos con dedos al aire, si con muchos, las medias sin dedos. En la foto os dejo las dos marcas que yo he encontrado que fabrican este tipo de medias, yo las encuentro en el Corte Inglés. Las de DIM costaban 12€ y las de Calvin Klein 17,50€. No son baratas pero como tampoco se usan muy a menudo la verdad es que duran bastante.

Medias de dedos al aire
Mi truco para llevar medias con sandalias

Este par de truquitos y un poquito de chapa y pintura y ya estaba lista para ir al evento de la temporada. A la entrada de la terraza de la Bienquerida estaba con los brazos abiertos la chica del barrio, que no puede ser más simpática, acogedora y en fin, no sé ni cómo describirla, así que fue con ella con quien posé en el Photocall y debo decir que Clara hizo un trabajo buenísimo, eso y los consejos de la madre de la niña sin nombre de cómo posar y demás, y la foto quedó bonita y divertida con lo del marco del cuadro. Si es que lo planeraron genial, con todo tipo de accesorios para fotografiarnos. Y en la fototeca se pueden ver los testimonios gráficos del #15J al completo.

Mi paso por el Photocall del #15J
Mi paso por el Photocall del #15J
Tenía grandes expectativas para este evento que no sólo se cumplieron sino que se superaron con creces, fue todo perfecto. Empezamos a hablar unas con otras, comer, reír, hablar y más hablar. Nos habíamos leído unas a otras y cotilleado en nuestros blogs. Todas eran y son encantadoras y teníamos hasta alguna estrella entre nosotras, estaba Eva Quevedo, la autora de la conocida bitácora Blog de Madre y del libro del mismo nombre. Eva es encantadora y hace poco coincidí con ella en un evento que estaba con sus dos niñas y tengo que decir que son una monada. Perdonad que no nombre a todas, pero ya sabéis con quienes estuve pasando la noche y lo que significais cada una de vosotras para mi.

Vanina en un momento de su interpretación
Vanina en un momento de su interpretación
El momento en el que las blogueras acabaron cantando
Llegó uno de los momentos álgidos de la noche. Y es que como ya os dije antes dieron la oportunidad de ganarse un outfit, en esta ocasión fue a la puja más alta, es decir que había que ofertar qué se era capaz de hacer por conseguir el pack. La puja la ganó Vanina con la promesa de un monólogo. Pero es que fue mucho más que un monólogo, fue una perfomance sobre la maternidad en toda regla ayudada de una colega suya. Fue genial totalmente adaptado a los hitos de nuestra generación y sin comerlo ni beberlo, de una forma totalmente espontánea estábamos más de cincuenta madres (y algún padre) treintañeras cantando al unisono Sufre Mamón. Y en este dulce momento lo endulzamos aún más comiendo la tarta del #15J, que como ya dije antes estaba buenísima.

La tarta del #15J
La tarta del #15J
Con el subidón del "sufre mamón" y antes de que nos apalancáramos, las socias decidieron que era el momento de repartir todos los regalos que nos hicieron las marcas y organizarnos ya hacia el sitio de las copas. Allí tocó el bailoteo a tope, acompañado de algún que otro cóctel.

Bolsas de regalos del #15J
Bolsas de regalos del #15J
El bailoteo de las madres blogueras el #15J
A partir de este momento empezaba la segunda parte de la noche. Estuvimos en el Larios Café y debo decir que para no ser asiduas de la nocturnidad, ahora que somos madres, no se nos notaba nada de nada y nos defendimos con el dancing a las mil maravillas. Incluso hubo algún osado que también estaba de fiesteo por allí que sacó a bailar a alguna que otra. La cosa evidentemente sólo quedó ahí, el incauto en cuestión, no hubiera imaginado ni de lejos en que jardín se podía meter con más de cincuenta madres por allí, pero está claro que damos el pego porque nadie se dio cuenta de nada. Creo que como mucho nos podrían haber confundido con alguna despedida de soltera o algo así, pero la idea de una reunión de madres blogueras que antes ni se conocían en persona supongo que no se le habría pasado a nadie por la cabeza y es que ya se sabe, que la realidad supera la ficción.

De fiesta nocturna con las madres blogueras el #15J en el Larios Café
De fiesta nocturna con las madres blogueras el #15J en el Larios Café
La noche siguió adelante, seguimos bailando, seguimos cantando y poco a poco había que irse retirando, pero yo me negaba a terminar una noche tan fantástica. Al final logré convencer a los últimos que quedamos para ir a la tradicional chocolatería madrileña de San Ginés y es que el chocolate es mi debilidad. Así que tomar un chocolate en tan buena compañía pues ya el completo. Allí estuvimos la pareja de la blogosfera Paparracho y Mamanatas, La autora de Bienvenidos a Lilliput, una cordobesa de bandera y La chica del barrio y la madre del Gremlin en representación del trío organizativo. Hay testimonio gráfico de que aguantamos hasta el final, vamos que llegamos a casa de día.

Terminando el #15J en la chocolatería de San Ginés
Terminando el #15J en la chocolatería de San Ginés
Un antes y un después del #15J
Los días posteriores nos seguía durando la euforia. Conversaciones interminables por Twitter, post con la crónica personal de cómo había vivido cada una la experiencia. Y para que no nos perdiéramos nada de nada Laura de Base Echo, que es una artista, publicó un post en el que se pudieran enlazar tooodos los artículos del #15J. Todo lo que se publicó antes y todo lo que se publicó después.

La niña sin nombre creó un widget distintivo de haber estado en el #15J para que nos pudiéramos llevar a nuestros blogs. Yo lo tengo y lo luzco con mucho orgullo.

Esther, la madre novata, autora del blog 39 semanas, que es una de las personas más generosas que conozco (me enlazó en su blogroll y me llegan muchas visitas desde su blog, sin desmerecer a las socias que hicieron una gran entrega de su tiempo para organizar semejante sarao), hizo una orla y nos dibujó a todas y la verdad que con muy buen tino. Por supuesto que empezamos a poner nuestros dibujos de perfil en las redes y en Twitter y Facebook se veían los perfiles en rosa, estaba claro quien había estado en el #15J. Un detalle precioso, un regalazo que nos hizo a todas y cada una de nosotras.

Orla de la madre novata de todas las blogueras del #15J
Orla de la madre novata de todas las blogueras del #15J

Todo esto que cuento corrobora que la amistad entre mujeres es posible y lo digo ahora, un año después del #15J. Durante este tiempo he coincidido con las "quincejoteras", así nos autonombró alguna y me encanta el nombre, en distintos sitios que nos hemos ido juntando unas y otras. Siempre es un gustazo poder verlas. Por supuesto que en la vida virtual están siempre presentes, pero también nos gusta vernos las caras ahora que nos las conocemos. Cuento con ellas para cualquier vicisitud con la que me encuentre en la blogosfera, redes sociales y demás entorno virtual. Y en más de una ocasión y más de una ya me ha echado alguna manilla. Gracias por estar ahí chicas. Aún dura la euforia del #15J un año después y creo que siempre será así, me alegro mucho de formar parte de algo así. La euforia del #15J perdura.

Cómo hacer una tarta con fondant para el Día del Carmen

domingo, 5 de agosto de 2012

Dónde hacer un curso de decoración de tartas con pasta de azúcar o fondant
Tarta para el Día del Carmen
Tarta para el Día del Carmen
Pues sí, así sin comerlo ni beberlo, el padre de familia, decidió que julio era un buen momento para regalarme ese curso de cubre y decora tu tarta que tenía ganas de hacer y que de alguna manera había pedido en mi lista de regalos que me gustarían por el Día de la Madre, así que no desaproveché la ocasión y por supuesto que me apunté al mismo.

Lo bueno de este curso es que además de aprender a hacer un bonito pastel, te llevas un diploma y esa misma deliciosa y preciosísima tarta a tu casa, así que si te coincide con alguna fecha de celebración familiar mejor que mejor porque matas dos pájaros de un tiro. Y mira tú por dónde hice el curso unos días antes del Día del Carmen, santo de mi hija mayor y de mi madre; mi abuela también se llamaba así. Yo ya iba pensando en aprovechar la tarta, soy una chica muy práctica, y pregunté cuántos días aguantaba, para ver si le ponía algún motivo de la onomástica o me limitaba a una decoración más general.

En el curso he descubierto que esto de la decoración pastelera es todo un mundo ilimitado, todo lo que quieras dejar volar tu imaginación, además de que lleva un montón de instrumental anexo. Por otra parte, estas tartas son preciosas, pero también algo caras para encargarlas, así que está bien aprender por si en el cumple de tu peque no te quieres ceñir a la típica tarta corriente y moliente y quieres algo especial pero no gastarte una fortuna.

A continuación detallo un poco para que se vea en qué consiste.


Ingredientes para hacer una tarta con fondant
Comprado en Supermercado de Madrid (etiquetas blancas) y Mercadona (etiquetas naranjas)

Los ingredientes para una tarta con pasta de azúcar o fondant
  • Un bizcocho: se puede hacer con la típica y sencilla receta del bizcocho del yogur perfecta para principiantes y que nosotros hacemos semanalmente en casa. Si ya se es un experto, se puede intentar con algo más elaborado como el bizcocho de chocolate de la receta de Carmen Quintano, otra madre de la blogosfera. Pero si se está empezando desde un nivel muy básico y no se tiene cortador de bizcocho, la opción puede ser comprar una base de tartas del supermercado que viene ya cortada en tres láminas.
    • La receta de bizcocho que nos dieron en el taller:
      • Ingredientes:
        • 250 gramos de mantequilla
        • 250 gramos de azúcar glas
        • 250 gramos de harina con levadura
        • 5 huevos medianos
        • Aroma o ralladur
      • Elaboración: mezclar la mantequilla con el azúcar, cuando está todo incorporado le añadimos los huevos uno a uno; añadimos el aroma o la ralladura y por último la harina previamente tamizada. Horneamos a 180ºC durante 35 ó 40 minutos.
  • Relleno para el bizcocho: aquí hay varias opciones:
    • Podría ser nutella o nocilla que se compra.
    • Dulce de leche que se puede comprar o hacer en la olla exprés. En el taller hablaron de ello pero nadie lo había hecho porque les parecía que podía ser peligroso. Investigué por internet y lo he probado por mi misma. No tiene ningún peligro, es muy fácil y el resultado es muy bueno. Lo hice con un bote de 1 kg de leche condensada de la marca Nutricia, pero sirve cualquier leche condensada y de hecho vi una que era light, en algún momento probaré por ver cómo sale de sabor y así quitar algo de calorías porque estos postres son "bombas de relojería hipercalóricas". Económicamente sale mejor hacerlo que comprarlo hecho.
    • Crema de mantequilla que probé por primera vez en el curso, que sirve también para hacer cupcakes y que está riquísima, aunque aún no me he lanzado a hacerla pero no parece difícil y menos con la receta de esta mamá bloguera y cocinera.
    • La receta de crema de mantequilla que nos dieron en el taller:
      • Ingredientes:
        • 250 gramos de mantequilla
        • 500 gramos de azúcar glas
        • Aroma (Vainilla, limón, naranja u otro)
      • Elaboración: La mantequilla tiene que estar a punto de pomada. Removemos la mantequilla y cuando esté bien mezclada incorporamos la mitad del azúcar y movemos de nuevo. Incorporamos el aróma y luego echamos el resto de azúcar. Removemos durante 15 ó 20 minutos al mínimo de potencia.
  • Colorantes alimentarios: pueden ser en gel como los que usamos en el curso o líquidos como los que compré yo después en el supermercado.
  • Para decorar: purpurina, se compra en sitios especializados. A mi me vino muy bien porque me corrigió un error que hubiera afeado un poquito mi tarta. Y es que para pegar las letras de la tarta puse con el pincel un exceso de agua encima de la propia pasta blanca y eso dejó una marca brillante que no se va aunque se seque o evapore. Lo mejor hubiera sido una gotita de agua en el reverso de cada letra. Afortunadamente los polvos brillantes de la purpurina hicieron que no se viera ese brillo. También están los lápices pasteleros y un sinfín de cositas bonitas como perlas, corazoncitos, etc.

Kit de menaje para una tarta con pasta de azúcar o fondant
Una vez hecho el curso me he planteado lo que se podría necesitar para trabajar en casa. He tenido un poco de conflicto, pues por un lado el tener todos los útiles hace que todo sea mucho más fácil pero el hacer un gasto así cuando se está empezando en algo y tampoco se sabe el uso que se le va a dar no parece muy razonable. Además del tema de espacio, que al final son un montón de cachivaches por casa, así que he comprado algunas cosas pero mirando que fuera poco gasto.

Haciendo tarta de fondant
  • Cortador de bizcocho: encontré este juego de mangas pasteleras de Ikea que además incluye el cortador y una plancha de decoración y es muy económico. Lo veo importante si se quiere hacer la tarta con bizcocho casero, pues conseguir con un cuchillo tres cortes perfectos para que la tarta quede equilibrada y homogénea debe ser dificilísimo y casi mejor que ni lo pruebo.
  • Superficie de trabajo: la profesora tenía una y creo que puede facilitar el trabajo con la pasta de azúcar, aún no la he probado pero me he comprado esta que además viene con una espatulita.
  • Rodillo ancho: yo de esto no tenía, aunque lo normal es que en toda cocina haya y para poca cosa que hacía, no os riáis, me apañaba con uno de juguete de Carmen pero ya me he comprado uno baratito que por lo menos es grande, hasta que me haga con un invento que me ha chivado la supercocinera que quiero que me enseñe a hacer la pasta de azúcar con nubes y que por lo visto te deja la pasta a nivel perfecta. Lo que deseché fue el rodillo de mármol porque me pareció que al ser pesado dificultaría el trabajo con la pasta de azúcar y podía propiciar el que se quedara pegada a la superficie de trabajo.
  • Alisador: este artilugio lo veo muy profesional, pero creo que por el momento me lo evito.
  • Rodillo con texturas: este de flores deja un efecto muy bonito y con un rodillo de este tipo hicimos en el curso el efecto del lazo. Yo por mi parte lo he sustituido por un vaso con relieve, que aún no he probado y no sé cómo quedará, pero espero que bien.
  • Cortador de cintas: hizo muy fácil cortar las tiras para el lazo perfectamente y en un momentín, pero he pensado que podía apañarme sin ello, de hecho ya corté una cinta para la tarta que hice en casa con un cuchillo y si quiero hacer los bordes estriados u ondulados Carmen tiene unos cortadores de plastilina que son así. Si me profesionalizo mucho supongo que me podría comprar un rodillo cortador y con texturas que lo puedes componer para diversos efectos y anchos.
  • Set de estecas para modelar: también lo he visto prescindible y lo intentaré sustituir por la plancha para decorar que venía con el cortador de bizcocho y las mangas pasteleras o por un tenedor o alguna cosa así.
  • Cortapastas: con el kit cortapastas de Ikea que ya tengo y que me sirve hasta para cortar bizcocho para hacer minitartas o incluso tartas pequeñas de pisos, pero paso a paso, que me acelero y aún me queda mucho para llegar a los pisos. Además he encontrado varios tutoriales para hacer cortapastas caseros reciclando latas de refrescos uno más completo y otros más sencillos y cortapastas simples. Este es un buen recurso si tengo especial necesidad de hacer alguna figura que no tenga en ese kit.

Cómo hacer y decorar una tarta con pasta de azúcar o fondant
Las tartas de mi Curso Cubre y Decora Tu Tarta
En el curso la tarta que nos enseñaron a hacer es la conocida como Tarta Regalo. En la foto se puede ver tanto la tarta que hice yo como algunas de mis compañeras. En mi caso puse sólo una cinta de lazo, en lugar de dos que cruzaran, para dejar espacio para las letras.

Para hacer estas tartas, se parte de la base de que ya tenemos todos los ingredientes elaborados y contamos con el instrumental necesario. Es decir tenemos el bizcocho, el relleno, la pasta de azúcar y los utensilios y se elabora en diez pasos:
  1. Con el cortador de bizcochos cortamos nuestro bizcocho con tres cortes paralelos. El primero y muy fino es sólo para quitar el copete del bizcocho y dejarlo a nivel y los otros dos cortes para poder ponerle relleno al bizcocho.
  2. Ponemos el relleno que tengamos preparado, pero mejor si primero emborrachamos cada capa de bizcocho (en el curso no lo hicimos porque íbamos más rápido pero es mejor para que la tarta quede más jugosa y no muy seca). También damos una capa muy fina del relleno por la superficie y laterales de la tarta para que luego se fije la pasta de azúcar con la que la cubriremos.
  3. Tomamos una porción grande de la pasta de azúcar blanca, la amasamos hasta que se ablande un poquito y conseguimos una bola. Comenzamos a extender la masa con el rodillo hasta alcanzar el grosor y las dimensiones adecuadas para cubrir toda nuestra tarta.
  4. Cubrimos la tarta, acomodando y adhiriendo bien la pasta y cortamos los restos sobrantes en la parte inferior.
  5. Se toma otra porción de pasta de azúcar blanca y se le pone el tinte alimentario que consideremos para conseguir el color deseado.
  6. Se amasa esta porción de nuevo color y se hace un churro alargado que a continuación aplastaremos con el rodillo pero sin dejarlo demasiado fino y pasaremos el rodillo de texturas por encima y luego el cortador con el efecto de corte que queramos para tener las cintas de lazo.
  7. Colocamos las cintas sobre la tarta.
  8. Elaboramos el lazo con porciones de tiras, lo pondremos encima de las cintas en la tarta y colocamos temporalmente papel de cocina en medio para que sujete el peso hasta que se seque y quede duro.
  9. Para otros motivos decorativos como letras, flores, corazones, etc, extendemos más pasta de azúcar puede ser del color sobrante del lazo o de otros colores que hagamos tiñendo con los colorantes alimentarios más pasta blanca de azúcar. Con los cortapastas adecuados conseguimos esos motivos que colocamos en la tarta con un poco de agua por debajo.
  10. Por último espolvoreamos un poco de purpurina por encima para que nuestra tarta brille.
Alumnas del Curso Cubre y Decora tu Tarta
Así de satisfechas estábamos con nuestras tartas

Mi primera tarta con pasta de azúcar o fondant en casa

Como ya he contado, he tenido varios intentos de pasta de azúcar con nubes. Fruto de uno de ellos fue la tarta de la foto inferior. Debo decir que elaborada con muy poco instrumental, por lo que tuve que apañarme como pude.

Aún no tenía el cortador de bizcochos, así que utilicé un base de tartas de las que venden en el supermercado precortadas. El relleno también fue comprado porque aún no me había aventurado a hacer el dulce de leche en la olla exprés. La pasta de azúcar la hice yo en casa y aunque el resultado no fue muy bueno en cuanto a textura, si que estaba buena de sabor. La decoración también fue bastante rudimentaria, sobre todo el lazo, que no tenía nada con lo que hacer texturas ni nada parecido y las flores las hice con cortapastas de plastilina de mi hija Carmen, pero el resultado de estas fue bueno.

Recurrí al lápiz pastelero para poner un mensajito a los amigos que hicieron de conejillos de indias y se llevaron la tarta a su casa.

Mi primera tarta en casa con intento de Fondant
Mi primera tarta en casa con intento de Fondant

Ahora ya tengo algo más de preparación, así que tengo que practicar y quizás intentar hacer una con forma de corazón con este molde de Ikea que ya tengo o una con la cara de Hello Kitty, de Monster High o Bob Esponja, que seguro que a mi hija Carmen le encantarían. Si las prácticas van bien y me animo, podría hacer alguna de dos o tres pisos con este pack y uno de los moldes de magdalena. Tendré que ir practicando para hacer unas tartas bonitas bonitas para los cumples de mis niños.