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Talleres de manualidades con Washi tape para fiesta de princesas

sábado, 1 de junio de 2013

Mesa con materiales para talleres de Washi tape
Mesa con materiales para talleres de Washi tape
Para la fiesta de cumpleaños de Carmen tenía claro que había que hacer algo de juego dirigido o algún tipo de actividad lúdica divertida con algo de organización. Si no, al hacer el cumpleaños en casa, podría ser algo caótico. Después de mucho pensar, me decanté por organizar unos talleres.

Preparación de la mesa de trabajo
Dispuse la mesa del salón extendida con un mantel impermeable protector y encima un mantel de papel acorde a los colores de la decoración del cumpleaños y lo sujeté a la mesa para que no hubiera ningún accidente con algún tirón involuntario. La mesa estaba diáfana sin ninguna silla alrededor. Primero porque no tenía suficientes sillas entre la mesa de la merienda y la del taller y segundo porque era más cómodo para que se pudieran mover libremente para coger y compartir todos los materiales. Además como iban a ser talleres cortitos y no seguidos no se cansarían de estar de pie.

Requisitos para los talleres de manualidades
Pensé en algo de manualidades porque a Carmen y a todos los niños en general les encantan las cosas manuales y creativas. Uno de los requisitos era que tuviera relación con la temática de la fiesta de cumpleaños que en este caso era la del cuento "La Princesa del Guisante".

Tenía que ser algo fácil para que todas lo pudieran hacer con mejor o peor fortuna en el resultado, pero que lo pudieran llevar a cabo hasta el final. Al mismo tiempo que no tuvieran peligro de ensuciar ni hacerse daño. Elementos como pinturas, rotuladores o pegamento estaban proscritos. Quería que ellas se divirtieran y yo no estar en tensión por los posibles destrozos. 

La fiesta era de princesas y yo les iba a hacer unas faldas rosas, así que para completar el look tendrían que tener sus coronas y que se las hicieran ellas mismas podría ser una gran actividad y de paso contar con algún complemento más como unos brazaletes que había visto por Internet, sería estupendo. Así pues serían dos talleres cortitos, uno para hacer las coronas y otro para hacer brazaletes. Mejor dos cosas sencillas que una excesivamente complicada y difícil. En cuanto a los materiales el Washi tape, sería una apuesta segura por lo innovador, porque a Carmen le gustaba y seguro que algunas de sus amigas no lo habrían usado antes y por lo cómodo y limpio que resulta.

Trabajando en el taller de decoración de coronas de princesa con washi tape
Trabajando en el taller de decoración de coronas de princesa con washi tape
Materiales y utensilios para hacer coronas y brazaletes de princesas con Washi tape
  1. Plantillas de corona en goma EVA: Tenía planchas de goma EVA en casa de un disfraz de flor que hice para Carmen, así que esta era una buena ocasión para aprovecharlas. De todas formas se pueden encontrar en papelerías o tiendas de juguetes y materiales para niños como Dideco. Busqué en Internet plantillas de coronas para imprimir y usar para dibujar las siluetas en la goma EVA y recortarlas, cogí la que más me gustó, pero haciendo una búsqueda de imágenes en Google se encuentran de todo tipo y gusto.
  2. Cinta elástica: Es para ponerla en las coronas una vez que estén decoradas y que así las niñas se las puedan sujetar a la cabeza.
  3. Canutillos de papel higiénico: Estuve guardando durante un tiempo los que quedaban al acabar cada rollo de papel higiénico y nos vinieron muy bien para el taller. Al final se ha convertido en una costumbre y sigo guardándolos convencida de que en cualquier momento los volveremos a utilizar para otro proyecto, como el de la figura que hicimos para el belén del colegio.
  4. Washi tape: Puse una buena cantidad de Washi tape auténtico y de celos decorados.
  5. Gomets: tenía unos rollos que me había dado una amiga maestra que le habían sobrado en un curso escolar.
  6. Pegatinas de goma EVA: Tenía unas por casa que le habían regalado a Carmen y pensé que esta era una muy buena ocasión para emplearlas.
  7. Tijeras: Me hice con un buen arsenal de tijeras con punta redondeada para que no se pudieran hacer daño. Para mi dejé unas con punta afilada para hacer los agujeros en las coronas para poner las cintas elásticas.
Elaboración de coronas de princesa con Washi tape

Coronas de princesas de Washi tape y Goma Eva
Esta es la fase en la que las niñas se pusieron a trabajar de lleno en el taller. Había suficientes rollos de Washi para todas. Aún así cuando lo preparaba todo no pude evitar pensar que pudiera ser que se pelearan por algún diseño en concreto a pesar de haber de sobra para todas. Nada más lejos de la realidad, se las veía entusiasmadas trabajando concentradas y cooperando unas con otras. Daba gusto verlas hacer sus coronas.

Programación de los talleres
Los talleres no fueron seguidos. Lo primero porque aunque las niñas ya no son tan pequeñas siguen necesitando tener cambios de actividad y que las cosas sean dinámicas. Tuvieron el taller de coronas mientras yo terminaba de preparar la merienda, en cuanto terminaron se sentaron a la mesa ya con las coronas en sus cabezas.

Mientras las princesas daban buena cuenta del ágape, aproveché para recolocar las cosas del taller y que de nuevo volvieran a tener un espacio de trabajo adecuado y con todos los materiales a su alcance y disposición. Cuando terminaron estaba todo listo para que pudieran hacer sus brazaletes.

Elaboración de brazaletes con Washi tape
En esta ocasión ya sabían la dinámica para trabajar con el Washi tape, así que prácticamente no les tuve que explicar nada. Sólo les mostré cómo recortar los canutillos de papel higiénico para convertirlos en brazaletes y ya se lanzaron a dar rienda suelta a su creatividad. Les gustó mucho el Washi y lo pasaron muy bien. Como además había puesto tanto coronas de goma EVA como canutillos de más por si acaso y hubo alguna que tuvo tiempo de sobra e incluso le hizo alguna a su hermana pequeña. Además conté con la valiosísima ayuda de mi amiga Blanqui, que estuvo supervisando y ayudando a las niñas en lo que necesitaban.

Trabajando en el taller de decoración de 
brazaletes con washi tape
De nuevo aproveché ese momento para recoger la mesa y preparar todo para que Carmen soplara sus velas de cumpleaños mientras sus amigas le cantaban el cumpleaños feliz y que pudieran comer juntas la tarta.

Brazaletes con washi-tape
Brazaletes con washi-tape

Creo que la elección y dinámica de los talleres fue perfecta. Lo recomiendo cien por cien y estoy segura de que en algún momento volveremos a hacer algo así, bien con las amigas de Carmen o cuando Bruno sea un poco más mayor y hagamos algún plan con sus amigos. Además el Washi tape es un material muy versátil, sirve tanto para manualidades como para decorar, como para algún proyecto escolar.

Los resultados fueron espectaculares, tanto de las coronas como los brazaletes. Todas preciosas y a la vez diferentes. Cada uno con su propio estilo y personalidad.

La Fundación Melior, motor de cambio social para un mundo mejor

lunes, 28 de enero de 2013

Logotipo de la Fundación Melior
Logotipo de la Fundación Melior
He empezado a colaborar con la Fundación Melior y la quiero presentar. Se trata de una organización sin ánimo de lucro apartidista y aconfesional cuyo objetivo es conseguir un mundo mejor a través del cambio de pensamiento social.

El Origen de la Fundación Melior
Su fundador Luis Casals, ha tenido experiencias de colaboración con otras fundaciones y ONG, cuya labor es encomiable, pero se dio cuenta de que muchas veces estas organizaciones trabajan para resolver y paliar consecuencias aisladas, mientras que el origen de los problemas sigue ahí generando situaciones similares constantemente. Por esa razón fundó Melior, para cambiar el pensamiento social y por lo tanto el origen de muchos problemas.

Todos podemos ser motor de cambio
La labor de Melior comienza con la sensibilización social a través de su web melior.is y sus redes sociales para crear una comunidad convencida de ser motor de cambio. Sé que la gente que me rodea en la vida digital son personas más que susceptibles de marcar la diferencia, especialmente toda la blogosfera maternal, pues los que tenemos hijos nos preocupamos por dejarles una buena herencia. Así que animo a todos a participar, involucrarse y colaborar, aunque sólo sea de forma virtual ¡Uníos a Melior!

Cómo nos ayuda Melior a cambiar
Para Melior son importantes los niños, futuro de nuestra sociedad, pero sin olvidarse del legado y experiencia de nuestros mayores. Por eso ha desarrollado una unidad lúdico-didáctica sobre la solidaridad que imparte en colegios el grupo de cuentacuentos "Los mayores también cuentan". Pero no sólo los niños pueden aprender, y la Fundación ha creado la Escuela Melior donde ofrece una enseñanza social y emocional que nos da las herramientas para poder actuar. Por destacar uno de sus cursos, me parece especialmente interesante el de Comunicación con Asertividad para Padres y Educadores, que hace mucha falta.

El equipo de la Fundación Melior
Para que podáis poner caras al equipo de Melior, os lo presento en la siguiente foto.

El Equipo de la Fundación Melior
El Equipo de la Fundación Melior
Personas todas muy valiosas que quieren trabajar por cambiar las cosas y con las que me enorgullece colaborar. Para conocer mejor a cada uno de ellos, podéis ir al apartado de quiénes somos de la web de la fundación melior.is y allí se encuentra una presentación de cada uno.

Periódicamente iré compartiendo, bien en el blog o sus redes sociales, noticias sobre Melior que os puedan interesar y con las que podáis colaborar.

Cómo hacer una tarta con fondant para el Día del Carmen

domingo, 5 de agosto de 2012

Dónde hacer un curso de decoración de tartas con pasta de azúcar o fondant
Tarta para el Día del Carmen
Tarta para el Día del Carmen
Pues sí, así sin comerlo ni beberlo, el padre de familia, decidió que julio era un buen momento para regalarme ese curso de cubre y decora tu tarta que tenía ganas de hacer y que de alguna manera había pedido en mi lista de regalos que me gustarían por el Día de la Madre, así que no desaproveché la ocasión y por supuesto que me apunté al mismo.

Lo bueno de este curso es que además de aprender a hacer un bonito pastel, te llevas un diploma y esa misma deliciosa y preciosísima tarta a tu casa, así que si te coincide con alguna fecha de celebración familiar mejor que mejor porque matas dos pájaros de un tiro. Y mira tú por dónde hice el curso unos días antes del Día del Carmen, santo de mi hija mayor y de mi madre; mi abuela también se llamaba así. Yo ya iba pensando en aprovechar la tarta, soy una chica muy práctica, y pregunté cuántos días aguantaba, para ver si le ponía algún motivo de la onomástica o me limitaba a una decoración más general.

En el curso he descubierto que esto de la decoración pastelera es todo un mundo ilimitado, todo lo que quieras dejar volar tu imaginación, además de que lleva un montón de instrumental anexo. Por otra parte, estas tartas son preciosas, pero también algo caras para encargarlas, así que está bien aprender por si en el cumple de tu peque no te quieres ceñir a la típica tarta corriente y moliente y quieres algo especial pero no gastarte una fortuna.

A continuación detallo un poco para que se vea en qué consiste.


Ingredientes para hacer una tarta con fondant
Comprado en Supermercado de Madrid (etiquetas blancas) y Mercadona (etiquetas naranjas)

Los ingredientes para una tarta con pasta de azúcar o fondant
  • Un bizcocho: se puede hacer con la típica y sencilla receta del bizcocho del yogur perfecta para principiantes y que nosotros hacemos semanalmente en casa. Si ya se es un experto, se puede intentar con algo más elaborado como el bizcocho de chocolate de la receta de Carmen Quintano, otra madre de la blogosfera. Pero si se está empezando desde un nivel muy básico y no se tiene cortador de bizcocho, la opción puede ser comprar una base de tartas del supermercado que viene ya cortada en tres láminas.
    • La receta de bizcocho que nos dieron en el taller:
      • Ingredientes:
        • 250 gramos de mantequilla
        • 250 gramos de azúcar glas
        • 250 gramos de harina con levadura
        • 5 huevos medianos
        • Aroma o ralladur
      • Elaboración: mezclar la mantequilla con el azúcar, cuando está todo incorporado le añadimos los huevos uno a uno; añadimos el aroma o la ralladura y por último la harina previamente tamizada. Horneamos a 180ºC durante 35 ó 40 minutos.
  • Relleno para el bizcocho: aquí hay varias opciones:
    • Podría ser nutella o nocilla que se compra.
    • Dulce de leche que se puede comprar o hacer en la olla exprés. En el taller hablaron de ello pero nadie lo había hecho porque les parecía que podía ser peligroso. Investigué por internet y lo he probado por mi misma. No tiene ningún peligro, es muy fácil y el resultado es muy bueno. Lo hice con un bote de 1 kg de leche condensada de la marca Nutricia, pero sirve cualquier leche condensada y de hecho vi una que era light, en algún momento probaré por ver cómo sale de sabor y así quitar algo de calorías porque estos postres son "bombas de relojería hipercalóricas". Económicamente sale mejor hacerlo que comprarlo hecho.
    • Crema de mantequilla que probé por primera vez en el curso, que sirve también para hacer cupcakes y que está riquísima, aunque aún no me he lanzado a hacerla pero no parece difícil y menos con la receta de esta mamá bloguera y cocinera.
    • La receta de crema de mantequilla que nos dieron en el taller:
      • Ingredientes:
        • 250 gramos de mantequilla
        • 500 gramos de azúcar glas
        • Aroma (Vainilla, limón, naranja u otro)
      • Elaboración: La mantequilla tiene que estar a punto de pomada. Removemos la mantequilla y cuando esté bien mezclada incorporamos la mitad del azúcar y movemos de nuevo. Incorporamos el aróma y luego echamos el resto de azúcar. Removemos durante 15 ó 20 minutos al mínimo de potencia.
  • Colorantes alimentarios: pueden ser en gel como los que usamos en el curso o líquidos como los que compré yo después en el supermercado.
  • Para decorar: purpurina, se compra en sitios especializados. A mi me vino muy bien porque me corrigió un error que hubiera afeado un poquito mi tarta. Y es que para pegar las letras de la tarta puse con el pincel un exceso de agua encima de la propia pasta blanca y eso dejó una marca brillante que no se va aunque se seque o evapore. Lo mejor hubiera sido una gotita de agua en el reverso de cada letra. Afortunadamente los polvos brillantes de la purpurina hicieron que no se viera ese brillo. También están los lápices pasteleros y un sinfín de cositas bonitas como perlas, corazoncitos, etc.

Kit de menaje para una tarta con pasta de azúcar o fondant
Una vez hecho el curso me he planteado lo que se podría necesitar para trabajar en casa. He tenido un poco de conflicto, pues por un lado el tener todos los útiles hace que todo sea mucho más fácil pero el hacer un gasto así cuando se está empezando en algo y tampoco se sabe el uso que se le va a dar no parece muy razonable. Además del tema de espacio, que al final son un montón de cachivaches por casa, así que he comprado algunas cosas pero mirando que fuera poco gasto.

Haciendo tarta de fondant
  • Cortador de bizcocho: encontré este juego de mangas pasteleras de Ikea que además incluye el cortador y una plancha de decoración y es muy económico. Lo veo importante si se quiere hacer la tarta con bizcocho casero, pues conseguir con un cuchillo tres cortes perfectos para que la tarta quede equilibrada y homogénea debe ser dificilísimo y casi mejor que ni lo pruebo.
  • Superficie de trabajo: la profesora tenía una y creo que puede facilitar el trabajo con la pasta de azúcar, aún no la he probado pero me he comprado esta que además viene con una espatulita.
  • Rodillo ancho: yo de esto no tenía, aunque lo normal es que en toda cocina haya y para poca cosa que hacía, no os riáis, me apañaba con uno de juguete de Carmen pero ya me he comprado uno baratito que por lo menos es grande, hasta que me haga con un invento que me ha chivado la supercocinera que quiero que me enseñe a hacer la pasta de azúcar con nubes y que por lo visto te deja la pasta a nivel perfecta. Lo que deseché fue el rodillo de mármol porque me pareció que al ser pesado dificultaría el trabajo con la pasta de azúcar y podía propiciar el que se quedara pegada a la superficie de trabajo.
  • Alisador: este artilugio lo veo muy profesional, pero creo que por el momento me lo evito.
  • Rodillo con texturas: este de flores deja un efecto muy bonito y con un rodillo de este tipo hicimos en el curso el efecto del lazo. Yo por mi parte lo he sustituido por un vaso con relieve, que aún no he probado y no sé cómo quedará, pero espero que bien.
  • Cortador de cintas: hizo muy fácil cortar las tiras para el lazo perfectamente y en un momentín, pero he pensado que podía apañarme sin ello, de hecho ya corté una cinta para la tarta que hice en casa con un cuchillo y si quiero hacer los bordes estriados u ondulados Carmen tiene unos cortadores de plastilina que son así. Si me profesionalizo mucho supongo que me podría comprar un rodillo cortador y con texturas que lo puedes componer para diversos efectos y anchos.
  • Set de estecas para modelar: también lo he visto prescindible y lo intentaré sustituir por la plancha para decorar que venía con el cortador de bizcocho y las mangas pasteleras o por un tenedor o alguna cosa así.
  • Cortapastas: con el kit cortapastas de Ikea que ya tengo y que me sirve hasta para cortar bizcocho para hacer minitartas o incluso tartas pequeñas de pisos, pero paso a paso, que me acelero y aún me queda mucho para llegar a los pisos. Además he encontrado varios tutoriales para hacer cortapastas caseros reciclando latas de refrescos uno más completo y otros más sencillos y cortapastas simples. Este es un buen recurso si tengo especial necesidad de hacer alguna figura que no tenga en ese kit.

Cómo hacer y decorar una tarta con pasta de azúcar o fondant
Las tartas de mi Curso Cubre y Decora Tu Tarta
En el curso la tarta que nos enseñaron a hacer es la conocida como Tarta Regalo. En la foto se puede ver tanto la tarta que hice yo como algunas de mis compañeras. En mi caso puse sólo una cinta de lazo, en lugar de dos que cruzaran, para dejar espacio para las letras.

Para hacer estas tartas, se parte de la base de que ya tenemos todos los ingredientes elaborados y contamos con el instrumental necesario. Es decir tenemos el bizcocho, el relleno, la pasta de azúcar y los utensilios y se elabora en diez pasos:
  1. Con el cortador de bizcochos cortamos nuestro bizcocho con tres cortes paralelos. El primero y muy fino es sólo para quitar el copete del bizcocho y dejarlo a nivel y los otros dos cortes para poder ponerle relleno al bizcocho.
  2. Ponemos el relleno que tengamos preparado, pero mejor si primero emborrachamos cada capa de bizcocho (en el curso no lo hicimos porque íbamos más rápido pero es mejor para que la tarta quede más jugosa y no muy seca). También damos una capa muy fina del relleno por la superficie y laterales de la tarta para que luego se fije la pasta de azúcar con la que la cubriremos.
  3. Tomamos una porción grande de la pasta de azúcar blanca, la amasamos hasta que se ablande un poquito y conseguimos una bola. Comenzamos a extender la masa con el rodillo hasta alcanzar el grosor y las dimensiones adecuadas para cubrir toda nuestra tarta.
  4. Cubrimos la tarta, acomodando y adhiriendo bien la pasta y cortamos los restos sobrantes en la parte inferior.
  5. Se toma otra porción de pasta de azúcar blanca y se le pone el tinte alimentario que consideremos para conseguir el color deseado.
  6. Se amasa esta porción de nuevo color y se hace un churro alargado que a continuación aplastaremos con el rodillo pero sin dejarlo demasiado fino y pasaremos el rodillo de texturas por encima y luego el cortador con el efecto de corte que queramos para tener las cintas de lazo.
  7. Colocamos las cintas sobre la tarta.
  8. Elaboramos el lazo con porciones de tiras, lo pondremos encima de las cintas en la tarta y colocamos temporalmente papel de cocina en medio para que sujete el peso hasta que se seque y quede duro.
  9. Para otros motivos decorativos como letras, flores, corazones, etc, extendemos más pasta de azúcar puede ser del color sobrante del lazo o de otros colores que hagamos tiñendo con los colorantes alimentarios más pasta blanca de azúcar. Con los cortapastas adecuados conseguimos esos motivos que colocamos en la tarta con un poco de agua por debajo.
  10. Por último espolvoreamos un poco de purpurina por encima para que nuestra tarta brille.
Alumnas del Curso Cubre y Decora tu Tarta
Así de satisfechas estábamos con nuestras tartas

Mi primera tarta con pasta de azúcar o fondant en casa

Como ya he contado, he tenido varios intentos de pasta de azúcar con nubes. Fruto de uno de ellos fue la tarta de la foto inferior. Debo decir que elaborada con muy poco instrumental, por lo que tuve que apañarme como pude.

Aún no tenía el cortador de bizcochos, así que utilicé un base de tartas de las que venden en el supermercado precortadas. El relleno también fue comprado porque aún no me había aventurado a hacer el dulce de leche en la olla exprés. La pasta de azúcar la hice yo en casa y aunque el resultado no fue muy bueno en cuanto a textura, si que estaba buena de sabor. La decoración también fue bastante rudimentaria, sobre todo el lazo, que no tenía nada con lo que hacer texturas ni nada parecido y las flores las hice con cortapastas de plastilina de mi hija Carmen, pero el resultado de estas fue bueno.

Recurrí al lápiz pastelero para poner un mensajito a los amigos que hicieron de conejillos de indias y se llevaron la tarta a su casa.

Mi primera tarta en casa con intento de Fondant
Mi primera tarta en casa con intento de Fondant

Ahora ya tengo algo más de preparación, así que tengo que practicar y quizás intentar hacer una con forma de corazón con este molde de Ikea que ya tengo o una con la cara de Hello Kitty, de Monster High o Bob Esponja, que seguro que a mi hija Carmen le encantarían. Si las prácticas van bien y me animo, podría hacer alguna de dos o tres pisos con este pack y uno de los moldes de magdalena. Tendré que ir practicando para hacer unas tartas bonitas bonitas para los cumples de mis niños.